bottiglia scoppiata è tanta schiuma - Versione stampabile

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RE: bottiglia scoppiata è tanta schiuma - Esecutore - 08-09-2014

densità prima di imbottigliare e densità ora?

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RE: bottiglia scoppiata è tanta schiuma - misterix - 08-09-2014

Ok se ho notato tutto rifaccio la lettura poi scrivo qui..

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RE: bottiglia scoppiata è tanta schiuma - pepperepe - 08-09-2014

anch'io sto avendo ultimamente problemi di gushing, mai riscontrati in passato e anche per me le birre sono buone.
Secondo me non si tratta di infezione ma di cantina troppo calda..ahimè...
Mah...

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RE: bottiglia scoppiata è tanta schiuma - shv13 - 08-09-2014

Era capitato anche a me con un pò di bottiglie di trippel al miele, un bel pò di bottiglie ahimè...circa una decina su 35...
La colpa era della fermentazione non del tutto finita nonostante i 3 gg di densità stabile.
Ed era successo a distanza di un paio di mesi quindi con la carbonatazione c'entra poco...era stata imbottigliata a febbraio ed appena si sono alzate le temperature in primavera è capitato il fattaccio...

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bottiglia scoppiata è tanta schiuma - ftenuta - 27-09-2014

Stesso problema anche io su una Wizen, una porter e pure su una bitter!!! Penso che sia dovuto alla temp in cantina che quest'anno non sono riuscito a controllare....

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RE: bottiglia scoppiata è tanta schiuma - misterix - 27-09-2014

io una volta imbottigliato resta in garage al ombra ma i gradi come vengono vengono...

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