Brewferm Tarwebier Blanche - Versione stampabile
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RE: Brewferm Tarwebier Blanche - Beccaby - 01-05-2013
Mi sono dimenticato di dirVi che nonostante sia preso abbiamo aperto una Tarwebier fatta la prima volta.
All'apertura persino la cagnetta è saltata sul divano
complice il priming a 10 gr./lt. e sembrato come se avessimo aperto una bottiglia di spumante.Non male per essere fatta a metà febbraio, ci è piaciuta molto.
Nonostante l'abbondante schiuma, le bolle sono piccolissime ma proprio piccole piccole e non sembra neanche frizzante, molto bene, pensavamo con questa tutta quella schiuma fosse un frizzantino (complice anche gli 8° gradi).
Si sente molto nel profumo il citra, ma non disturba al palatoVedremo nei prossimi mesi ma è già buona.
RE: Brewferm Tarwebier Blanche - paoperry - 01-05-2013
E' quella con quel miele particolare, vero?
RE: Brewferm Tarwebier Blanche - Beccaby - 01-05-2013
Ciao Peo, no quella con il miele di Tarassaco è la Grand Cru, quella non l'abbiamo ancora assaggiata....ma mi hai dato un idea
RE: Brewferm Tarwebier Blanche - alexander_douglas - 02-05-2013
blanche da 8 %? accipicchia
RE: Brewferm Tarwebier Blanche - paoperry - 02-05-2013
Sarà buonissima
RE: Brewferm Tarwebier Blanche - Beccaby - 02-05-2013
Si devo dire che sono rimasto stupito pure io, ma è veramente buona, ma meglio la triple
Quella è venuta spaziale!
RE: Brewferm Tarwebier Blanche - paoperry - 02-05-2013
La triple non si batte. Sono d'accordo!
RE: Brewferm Tarwebier Blanche - alexander_douglas - 02-05-2013
apprezzo molto una triple ben fatta ma ancora di più una blanche ben fatta
RE: Brewferm Tarwebier Blanche - pecile - 05-05-2013
per la prossima tarwebier oltre alla buccia d'arancia e coriandolo vorrei prendere come lievito il forbidden fruit.essendo 125ml ne va meno per i 15 litri della tarwebier oppure posso metterlo tutto perche' nella descrizione c'e' scritto per 20-30 litri. lo posso mettere direttamente nel fermentatore e agitare? grazie!!!!
RE: Brewferm Tarwebier Blanche - ALLIEVO BIRRAIO - 05-05-2013
Lo puoi mettere direttamente nel mosto, tutto! Ma miglior cosa per il lievito liquido è lo starter!