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ma ste birre Baladin sono davvero così buone? - Versione stampabile

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RE: ma ste birre Baladin sono davvero così buone? - alexander_douglas - 22-10-2014

beh è il padre del movimento a tutti gli effetti insieme ad Arioli per l'importanza che ha avuto....cronologicamente ci sarebbe Turbacci ma non è neanche paragonabile come impatto avuto

RE: ma ste birre Baladin sono davvero così buone? - Paul - 22-10-2014

Boh chiamarlo padre sembra quasi che l ha inventata lui...
A metà anni 90 sono diversi i birrifici che hanno fatto la loro per creare il movimento, forse lui ha solo fatto "più rumore".

RE: ma ste birre Baladin sono davvero così buone? - alexander_douglas - 22-10-2014

negli anni '90 molti birrifici non riuscivano ad andare più della bionda,la rossa,la nera....musso ed arioli hanno avuto il coraggio di osare per primi....che poi le birre di Baladin salvo poche eccezioni non si sono adeguate col tempo col mercato è un altro discorso.
Comunque tra le normali la mia preferita è la Nazionale

RE: ma ste birre Baladin sono davvero così buone? - Paul - 22-10-2014

Aggiungici anche il Lambrate e i padri diventano già 3, la ragazza si fa alquanto promiscua Big Grin

RE: ma ste birre Baladin sono davvero così buone? - alexander_douglas - 22-10-2014

nascono tutti e tre come brewpub peraltro....anche se ok lambrate perchè effettivamente producono e servono nello stesso stabile in uno dei locali, ok il BI tutto sommato che ha un vero e proprio localetto al birrificio ma che Baladin si faccia chiamare ancora brewpub mi fa ridere....non vorrei che bastasse una taproom con 3-4 spinette per chiamarsi brewpub

RE: ma ste birre Baladin sono davvero così buone? - Nemiopinerti - 22-10-2014

Lambrate è due spanne sopra! Sono stato in tutti e due i brewpub e ne conservo un bellissimo ricordo.

RE: ma ste birre Baladin sono davvero così buone? - COMERO83 - 23-10-2014

si diciamo che teo ha voluto giostrarci attorno al significato di BALADIN che è un termine francese ormai non + usato che significa circense, siete mai andati a piozzo al locale ? ecco dentro è fatto come un circo a sinistra c'è la gabbia dei leoni che sarebbe la cucina, in alto ci sono le altalene dei trapezzisti e la fune proprio come in un circo. Lambrate invece non ha nessun tema in particolare a parte di chiamare le loro birre in dialetto milanese. agostino del birrificio italiano non ha assolutamente nessun tema

RE: ma ste birre Baladin sono davvero così buone? - ALLIEVO BIRRAIO - 23-10-2014

Il birrificio di Lambrate, ha una birra fantastica!

RE: ma ste birre Baladin sono davvero così buone? - Paul - 23-10-2014

(23-10-2014, 10:55 )COMERO83 Ha scritto:  Lambrate invece non ha nessun tema in particolare a parte di chiamare le loro birre in dialetto milanese.

Beh insomma, entrambi i locali ricalcano perfettamente lo stile del british pub e quello "vecchio" è proprio sul classico mentre quello nuovo è un interpretazione più moderna.

Certo, non sono così particolari come il baladin però non è corretto dire che non hanno un tema... non sono esattamente come il bar sport del paesello, con i tavolini quadrati che ballano e le sedie in plasticotto sponsorizzate algida Big Grin

Poi non so al Baladin, però al Lambrate non è raro che trovi o addirittura ti serva uno dei soci. Tempo fa avevo portato un mio amico carioca e subito se lo sono presi in simpatia, se non fosse stato per il gran casino ci avrebbero portato a vedere gli impianti. Inoltre ci hanno fatto fare la degustazione gratis di tutte le spine disponibili... e regalato un bicchiere.

Dubito che musso faccia lo stesso nei suoi locali e faccia amicizia con il primo che entra...

RE: ma ste birre Baladin sono davvero così buone? - alexander_douglas - 23-10-2014

Anche perchè Musso è un fighetto.....professionista,serio, meticoloso quanto vi pare ma è parecchio montato. Il Monarca invece è una delle persone più calorose ( ed ubriache) che abbia mai conosciuto....non è un caso che molta gente al Lambrate va e si sente come a casa....magari le birre non saranno sempre in formissima e magari dovrebbero farne qualcuna di meno ma farla come si deve, ma come atmosfera il calore che trasmettono è incredibile....quanto all'Arioli a volte ha un po il tono da guru quando parla ma va detto che non dice mai una parola fuori posto e fuori luogo, in un mondo dove di prime donne dalla polemica facile ce ne sono a iosa