CONSIGLI CERCASI - Versione stampabile
+- Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale (
http://forum.mr-malt.it)
+-- Forum: Birra Artigianale (
http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Forum: Malti Preparati (
http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=10)
+--- Discussione: CONSIGLI CERCASI (
/showthread.php?tid=10515)
RE: CONSIGLI CERCASI -
ALLIEVO BIRRAIO - 03-12-2014
Si, in freezer, meglio sotto vuoto oppure in un vasetto! Non si congela, rimane come quando apri la busta! Quando devi usarlo, è già pronto, non devi fare niente!
RE: CONSIGLI CERCASI -
mikalis - 03-12-2014
(03-12-2014, 11:26 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: Si, in freezer, meglio sotto vuoto oppure in un vasetto! Non si congela, rimane come quando apri la busta! Quando devi usarlo, è già pronto, non devi fare niente!
ok grazie mille!!!
RE: CONSIGLI CERCASI -
mikalis - 21-12-2014
Fatto oggi la old Brown alla fine ho usato solo 1 kg e non 1,5 di estratto secco Amber e 950 gr di zucchero. OG 1066 un po' più bassa del previsto che sarebbe dovuto essere 1069/1070
RE: CONSIGLI CERCASI -
mikalis - 07-01-2015
il 28/12 ho effettuato il primo travaso con densità più o meno 1018
il 03/01 effettuato secondo travaso con priming 5 gr/lt di zucchero bianco e una FG 1018
praticamente credo che la fermentazione fosse già finita al primo travaso,è normale?
di seguito la foto di ciò che ho imbottigliato....
RE: CONSIGLI CERCASI -
ALLIEVO BIRRAIO - 07-01-2015
Il foglio cosa dava come fg prevista?
RE: CONSIGLI CERCASI -
mikalis - 07-01-2015
dai calcoli tabella doveva essere
OG 1069
FG 1017
a me è venuta
OG 1064/1066
FG 1018/1020
credo che possa andare comunque,no???
RE: CONSIGLI CERCASI -
ALLIEVO BIRRAIO - 07-01-2015
Sì, va benissimo!