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RE: possibile problema? - mikelemaggio - 17-01-2015
...magari la tazza mettila dentro il filtro. Ti consiglio di andare deciso col peso. A me 40gr in fiori la tazza da caffè classica la teneva su.
RE: possibile problema? - dea90 - 25-01-2015
la tazza non ci stava nel filtro, ho usato una tazzona da colazione ma ho fatto male il nodo al sacchetto e il cordino è rimasto più lungo del previsto...
comunque ho imbottigliato da 7gg e sul fondo delle bottiglie si sta formando uno strato (penso di lievito) anche se durante il travaso sono stato attento a non far andare giù il fondo...spero che a parte la limpidezza non cambi nulla
RE: possibile problema? - snowkamikaze - 25-01-2015
(25-01-2015, 02:19 )dea90 Ha scritto: la tazza non ci stava nel filtro, ho usato una tazzona da colazione ma ho fatto male il nodo al sacchetto e il cordino è rimasto più lungo del previsto...
comunque ho imbottigliato da 7gg e sul fondo delle bottiglie si sta formando uno strato (penso di lievito) anche se durante il travaso sono stato attento a non far andare giù il fondo...spero che a parte la limpidezza non cambi nulla
la prossima volta prova a intrappolare un lembo della calza tra la ghiera e il rubinetto del fermentatore ;-)
RE: possibile problema? - dea90 - 25-01-2015
(25-01-2015, 02:58 )snowkamikaze Ha scritto: la prossima volta prova a intrappolare un lembo della calza tra la ghiera e il rubinetto del fermentatore ;-)
non ci avevo pensato, la prossima volta provo!
RE: possibile problema? - mikelemaggio - 31-01-2015
Faccio sempre due travasi, e la birra è pulita, ma l'idea della calza sul rubinetto la provo anch'io, magari elimino un travaso in più.
RE: possibile problema? - dea90 - 31-01-2015
(31-01-2015, 02:00 )mikelemaggio Ha scritto: Faccio sempre due travasi, e la birra è pulita, ma l'idea della calza sul rubinetto la provo anch'io, magari elimino un travaso in più.
se winterizzi prima di travasare e usi la calza dovresti recuperare quasi tutta la birra nel fermentatore soprattutto se fai dh con pellet, tutto il luppolo che scappa nel tubo si ferma sulla calza
RE: possibile problema? - mikelemaggio - 31-01-2015
Eh magari, ma non ho gli strumenti e/o il modo per winterizzare.
RE: possibile problema? - dea90 - 31-01-2015
Metti il fermentatore fuori, io lo metto nello sgabuzzino all'esterno che ha sui 5 gradi di giorno per un paio di giorni!
RE: possibile problema? - mikelemaggio - 02-02-2015
Si ci avevo pensato ma temo il rischio di infezione per la troppa umidità e una temperatura che oscilla troppo che magari genera funghi.
RE: possibile problema? - lomandy - 02-02-2015
boni i funghi... se crescono, mettili dentro...