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Qualcuno ha provato i nuovi lieviti kveik? - Versione stampabile

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RE: Qualcuno ha provato i nuovi lieviti kveik? - danagua - 28-03-2026

Ah li ho provati anche io l’estate scorsa quando mi si è rotto il termostato della camera di fermentazione: la temperatura è arrivata a 38 gradi e temevo di aver rovinato tutto, invece la https://dead-strike.com/ è venuta con un aroma fruttato pazzesco, nemmeno un sentore sgradevole


RE: Qualcuno ha provato i nuovi lieviti kveik? - noahretrobowl2 - 29-04-2026

Ho sentito parlare molto bene dei lieviti kveik! Sono incredibilmente veloci e resistenti alle alte temperature. A proposito di cose veloci, avete mai provato a giocare a retro bowl? È un ottimo modo per passare il tempo mentre si aspetta la fine della fermentazione!


RE: Qualcuno ha provato i nuovi lieviti kveik? - noahretrobowl2 - 29-04-2026

I lieviti kveik sono fantastici per le fermentazioni ad alte temperature! Offrono profili aromatici molto interessanti senza i tipici difetti di altre varieta'. Mentre aspetto che la mia prossima cotta finisca di fermentare, mi piace passare il tempo giocando a Geometry Dash Lite. E' un ottimo modo per rilassarsi!