Birra affumicata dal malto preparato.. COMEEEE???! - Versione stampabile
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RE: Birra affumicata dal malto preparato.. COMEEEE???! - Alvise - 22-10-2013
(21-10-2013, 11:45 )pepperepe Ha scritto: no no Ale, mai sia! ce la fai da solo!!!
comunque, per non andare OT.... Alvise non ho capito se alla fine hai fatto un malto preparato o DoubleE più G ... ?
Me sbranarè.. ho fatto un preparato+e+g!
Sbrodeghi.. come se fea na volta!
..ma è così orribile produrre con l'estratto di mosto già luppolato + eventuali grani speciali?
RE: Birra affumicata dal malto preparato.. COMEEEE???! - pepperepe - 22-10-2013
allora mi sa che ha un po sbilanciato il tutto... Scrivi esattamente che kit hai usato e che aggiunte hai fatto!
Vai sbranarè!
RE: Birra affumicata dal malto preparato.. COMEEEE???! - Alvise - 23-10-2013
(22-10-2013, 06:36 )pepperepe Ha scritto: allora mi sa che ha un po sbilanciato il tutto... Scrivi esattamente che kit hai usato e che aggiunte hai fatto!
Vai sbranarè!
Ho utilizzato il classico kit mr malt di plastica, un preparato yorkshire bitter, un sacchetto di malto secco, niente zucchero, e una cotta e filtrata di rauch ..
RE: Birra affumicata dal malto preparato.. COMEEEE???! - alexander_douglas - 23-10-2013
eh si....una kit+G
RE: Birra affumicata dal malto preparato.. COMEEEE???! - 8gazza - 25-10-2013
mi stanno copiando!!!
Il kit+G me lo sento mio!!!
Birra affumicata dal malto preparato.. COMEEEE???! - toscanos - 25-10-2013
(23-10-2013, 10:20 )Alvise Ha scritto: Ho utilizzato il classico kit mr malt di plastica, un preparato yorkshire bitter, un sacchetto di malto secco, niente zucchero, e una cotta e filtrata di rauch ..
Come ai fatto con i grani? Quali grani ai usato?
RE: Birra affumicata dal malto preparato.. COMEEEE???! - ALLIEVO BIRRAIO - 25-10-2013
(25-10-2013, 08:09 )8gazza Ha scritto: mi stanno copiando!!!
Il kit+G me lo sento mio!!!
Se TU sei un maestro, logico che ti copiano!
RE: Birra affumicata dal malto preparato.. COMEEEE???! - alexander_douglas - 25-10-2013
eh beh sei un pioniere gazza
RE: Birra affumicata dal malto preparato.. COMEEEE???! - Alvise - 25-10-2013
(25-10-2013, 08:13 )toscanos Ha scritto: Come ai fatto con i grani? Quali grani ai usato?
Ho scaldato a meno di 70°C il malto rauch in acqua, e poi aggiunto malto secco ad un preparato Yorkshire Bitter, niente zucchero.
Ora è in fermentazione.
RE: Birra affumicata dal malto preparato.. COMEEEE???! - alexander_douglas - 25-10-2013
scaldato per quanto tempo? la saccarificazione non è una cosa che si fa in pochi minuti...