Bollitura: con o senza coperchio? - Versione stampabile

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RE: Bollitura: con o senza coperchio? - BrutalGrinder - 20-09-2012

(20-09-2012, 12:17 )Lollo Ha scritto:  Invidia brutal, la prima cotta è come la prima trombata...non la puoi dimenticare....
Io ho in berta una tripel, ma se non finisco 'sto benedetto impianto.....

Lollo

E pensare che ero teso quando dovevo fare la "cotta" con l'estratto...
come procedono i lavori a te? Che novità stai implementando?

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RE: Bollitura: con o senza coperchio? - Lollo - 20-09-2012

(20-09-2012, 09:14 )BrutalGrinder Ha scritto:  E pensare che ero teso quando dovevo fare la "cotta" con l'estratto...
come procedono i lavori a te? Che novità stai implementando?

L'anno scorso ho fatto tutto sui fornelli di casa dei miei. Ne conseguiva un delirio organizzativo (tmassimo ha visto...) per cui l'acqua di sparge doveva essere preparata al piano di sopra, e le pentole spostate a secondo della fase. Faticoso, pericoloso.
Ora sto saldando una struttura in ferro con fornelloni inclusi per lasciare le pentole senza doverle spostare. Poi ho acquistato un pentola elettrica per l'acqua si sparge e il risciacquo avverrà tramite pompa elettrica.

Lollo

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