Pils/lager alta fermentazione - Versione stampabile

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RE: Pils/lager alta fermentazione - ALLIEVO BIRRAIO - 31-03-2013

Ma hai quasi messo solo zucchero!

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RE: Pils/lager alta fermentazione - FJF - 31-03-2013

si, non volevamo mettere solo zucchero bianco, scusa. E miele ! (non cambierà chissà che ma abbiamo puntato sulla leggerezza, più che sul corpo, in questo caso )

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RE: Pils/lager alta fermentazione - ALLIEVO BIRRAIO - 31-03-2013

Fai bene a provare!

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RE: Pils/lager alta fermentazione - alexander_douglas - 31-03-2013

di solo zucchero ti viene secca come che raspa in gola

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RE: Pils/lager alta fermentazione - FJF - 31-03-2013

bon dai non così tanto ! Non viene corposa questo si, ma è fatta per essere bevuta in spiaggia il 18 giugno !

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RE: Pils/lager alta fermentazione - alexander_douglas - 31-03-2013

io in spiaggia bevo solo imperial stout finlandese da ventordici gradi

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RE: Pils/lager alta fermentazione - FJF - 01-04-2013

ascoltando grind metal norvegese !

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RE: Pils/lager alta fermentazione - alexander_douglas - 02-04-2013

tsk tsk....rigorosamente true svervegian black metal facendo pentacoli per terra con le budella della gente che rompe le scatole se la musica è troppo forte

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RE: Pils/lager alta fermentazione - Poldone - 03-04-2013

Salve a tutti!!

Venerdì sono andato dal rivenditore della mia zona ed ho acquistato un po' di malti. Parlando del più e del meno, gli ho detto che stavo lagherizzando la mia Lager Brewmaker nel mio frigorifero..che però essendo vecchio ed avendo il congelatore senza più rivestimento, portava la temperatura a -4°. Così gli ho detto che dovevo trovare un modo per portare la temperatura a 4°. La sua risposta è stata: " lascialo a -4° e aspetta che le proteine e i lievi si depositano sul fondo. Aspetta 3/4 giorni e poi imbottiglia!!!"

secondo voi ha detto una cavolata..o c'è un fondo di verità????

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Pils/lager alta fermentazione - toscanos - 03-04-2013

(03-04-2013, 02:39 )Poldone Ha scritto:  Salve a tutti!!

Venerdì sono andato dal rivenditore della mia zona ed ho acquistato un po' di malti. Parlando del più e del meno, gli ho detto che stavo lagherizzando la mia Lager Brewmaker nel mio frigorifero..che però essendo vecchio ed avendo il congelatore senza più rivestimento, portava la temperatura a -4°. Così gli ho detto che dovevo trovare un modo per portare la temperatura a 4°. La sua risposta è stata: " lascialo a -4° e aspetta che le proteine e i lievi si depositano sul fondo. Aspetta 3/4 giorni e poi imbottiglia!!!"

secondo voi ha detto una cavolata..o c'è un fondo di verità????

non ascoltarlo porta a 3 gradi.

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