Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale
Pentola per E+G, fornello casalingo - Versione stampabile

+- Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it)
+-- Forum: Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Forum: E + G (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=11)
+--- Discussione: Pentola per E+G, fornello casalingo (/showthread.php?tid=3818)

Pagine: 1 2 3


RE: Pentola per E+G, fornello casalingo - bac - 12-02-2013

E' più sicura una bombola con raccordi e tubi nuovi che un impianto murato vecchio e con i tubi flessibili scaduti e secchi.
Hai pensato di sdoppiare l'attacco dell'impianto che hai dove ti colleghi col fornello?
Sarebbe un'ottima soluzione due rubinetti OMOLOGATI uno per il fornello uno per impianto birra da utilizzare all'occorrenza.
Ciao. bac


RE: Pentola per E+G, fornello casalingo - FJF - 14-02-2013

mah , ci avevo pensato come idea, ma non pensavo fosse possibile ! le mie conoscenze nel campo non sono ottimali, però potrebbe essere una bella idea, grazie ! !


RE: Pentola per E+G, fornello casalingo - LemmyCaution - 14-02-2013

Ma chissà se cambiando semplicemente l'ugello del fornello da casa si incrementa un po'...


RE: Pentola per E+G, fornello casalingo - andreasitra - 15-02-2013

(07-02-2013, 06:20 )Miciospecial Ha scritto:  Ma devi accontentarti sempre di cotte da 15lt. Tieni conto che però, se vorrai arrivare a 23 lt, non andrà più bene, ce ne vorrebbe una da 30 lt almeno con annesso fornellone corredato da bombola! Anche perchè meno diluisci in E+G meglio è. E' anche vero che, c'è chi per motivi logistici (come mi sembra il tuo caso) deve operare in cucina e quindi con pentole più piccole e, per forza di cose deve diluire. In tal caso, si va avanti così e pazienza!

Forse dico un'idiozia o, peggio, una banalità:
ma chi ha problemi di spazio non potrebbe utilizzare due pentole da 15 litri ciascuna e suddividere l'ammostamento in due? così non ci sarebbero problemi di diluizione, no?


RE: Pentola per E+G, fornello casalingo - luppolomane - 15-02-2013

(15-02-2013, 09:16 )andreasitra Ha scritto:  Forse dico un'idiozia o, peggio, una banalità:
ma chi ha problemi di spazio non potrebbe utilizzare due pentole da 15 litri ciascuna e suddividere l'ammostamento in due? così non ci sarebbero problemi di diluizione, no?

io a dire la verita' faccio proprio cosi...utilizzo due pentole da 12 litri, in una preparo (a seconda delle ricette)3 kili di malto secco in circa 10 litri...quando ho fatto bollire per una 10a di minuti raffreddo e butto nel fermentatore...nell'altra preparo i grani in 5-6 litri e con il lavaggio delle trebbie riarrivo anche qui a circa 10 litri,a quel punto di solito aggiungo (sempre a seconda delle ricette)mezzo kilo di malto secco porto a ebollizione e inizio la luppolatura cercando di rabboccare per non scendere troppo sotto i 10 litri..alla fine mi trovo sempre con una 20a di litri nel fermentatore e al massimo aggiungo 3 litri d'acqua...per ora problemi di og sballate non ne ho avute!!


RE: Pentola per E+G, fornello casalingo - Spike82 - 16-12-2013

Una curiosità! È possibile quindi, intendo anche per legge, avere un attacco per il gas metano di casa ausiliario, magari appunto in giardino, dove potersi allacciare ai classici fornelloni con ugello dedicato?


RE: Pentola per E+G, fornello casalingo - parma45 - 16-12-2013

direi di no


RE: Pentola per E+G, fornello casalingo - alexander_douglas - 16-12-2013

no....devi fare un accrocco che se ti beccano ti fanno il culo XD


RE: Pentola per E+G, fornello casalingo - ALLIEVO BIRRAIO - 16-12-2013

(16-12-2013, 08:33 )Spike82 Ha scritto:  Una curiosità! È possibile quindi, intendo anche per legge, avere un attacco per il gas metano di casa ausiliario, magari appunto in giardino, dove potersi allacciare ai classici fornelloni con ugello dedicato?

Se vuoi saperne di più, guarda in "attrezzature e fai da te",oppure apri una nuova discussione in "curiosità"!


RE: Pentola per E+G, fornello casalingo - bac - 16-12-2013

Non vedo perchè no, basta che sia fatto utilizzando materiale adeguato e facente parte dello stesso nucleo famigliare a valle del contatore. Quello che non puoi fare è, ovviamente, allacciarti a monte del contatore, cosa questa impossibile perchè tagliare un tubo in ferro in pressione di metano col flessibile è, come dire .....poco "igenico". Altra cosa che non si potrebbe fare è mettere a valle del contatore un'altro contatore per servire un ulteriore nucleo famigliare per cui se chiudi la saracinesca a valle del contatore ed aggiungi un attacco, ovviamente il tutto fatto a regola d'arte vedi profondità,protezione del tubo, tipologia del tubo eccetera, problemi non ce ne sono. Se comunque hai un idraulico di fiducia senti anche i suoi consigli. Non mi risulta esista una regola che limita gli attacchi possibili dopo il contatore però se quello che intendi è avere un attacco in giardino dovresti mettere l'attacco con la sua saracinesca (a leva gialla) in una custodia metallica idonea su plinto in cemento per proteggerla da possibili urti, falciatrici, retromarce eccetera oppure interrata in un pozzetto e per l'allacciamento utilizzare il tubo flessibile, non quello blu ma quello bianco per gas metano.
Ciao. bac