brewing system 2.0 - si parte!!! - Versione stampabile
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RE: brewing system 2.0 - si parte!!! - enrico - 18-02-2013
Blister, scusa la domanda, ma l'impianto 1.0 da cosa era costituito? Non è il primo AG che costruisci?
RE: brewing system 2.0 - si parte!!! - beelster - 18-02-2013
l'impianto 1.0 era il fermentatore e una pentola da 7 lt...
RE: brewing system 2.0 - si parte!!! - bac - 18-02-2013
(14-02-2013, 07:32 )beelster Ha scritto: bac, perdonami, dovrei mettere delle pale anche nel tino boil??? come dovrei fare questo microagitatore???
Se la pentola è grande ed il fuoco non copre tutta la superficie del fondo, onde evitare che il mosto al centro bolla e il mosto alle pareti no, si consiglia di miscelare. Per fare questo mi sono fatto un minimiscelatore il quale col fuoco che avevo prima era quasi indispensabile (fuoco da 15 cm con fondo da 60) mentre adesso col fuoco da 15kW (40cm) mi serve solo per mantenere miscelato il mosto prima della bollitura perchè quando il mosto bolle tale bollitura è omogenea su tutta l'ampiezza della pentola.
In allegato ti ho messo una foto del miscelatore.
Ciao. bac
Non capisco perchè ma gli allegati non li prende più