Organizzazione AG. Domanda da pirla - Versione stampabile
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RE: Organizzazione AG. Domanda da pirla - paoperry - 15-02-2013
Non so se c'entra con questa discussione, ma vorrei chiedere quanto spazio occupa un impianto AG e se si smonta e rimonta ogni volta, il che prenderebbe altro tempo.
Organizzazione AG. Domanda da pirla - Big Brewer - 15-02-2013
Dipende da come ti organizzi, un impianto non è da montare, o meglio, non sempre. Io ad esempio ho pentola mash, pentola boil e 2 fermentatori. I tubi li colleghi di volta in volta. Riesco a far stare QUASI tutto sotto la scrivania in camera.
Lollo comunque sai cosa mi piacerebbe provare a fare? Macinare i grani e immergerli nell'acqua fredda di mash già dal giorno prima. Comunque nel mio caso ho iniziato alle 9 del mattino e ho finito alle 5 di pomeriggio ma ho avuto qualche intoppo, era la prima all grain e non immaginavo fosse così lunga! Domenica imbottiglio, e poi questa birra me la dimentico per almeno due mesi.. Tanto ho già ordinato gli ingredienti per una seconda apa
RE: Organizzazione AG. Domanda da pirla - mastropelvio - 15-02-2013
Io detengo allora il record negativo....x ora ho fatto 2 cotte...entrambe da circa 12-13 ore!!!
Forse mi dovrei organizzare un filino meglio
RE: Organizzazione AG. Domanda da pirla - pancio - 15-02-2013
le uniche cose che puoi fare il giorno prima sono:
pulire bene l'attrezzatura (pentole, fermentatori, rubinetti, tubi ecc.)
macinare i grani
andare a comprare 4 birre, di cui una deve essere quella che ti stende a fine cotta
e preparare l'acqua per far evaporare il cloro.
RE: Organizzazione AG. Domanda da pirla - Lollo - 15-02-2013
Pancio un utente del forum (o forse su uno americano non ricordo) la divideva ancor di piu facendo mash un giorno e boil il giorno dopo. Se si ha poco tempo come extrema ratio ci può anche stare...
In un altro forum (questo si americano) addirittura uno travasava e poi lasciare freddare il mosto tutta la notte.....esagerato ma lui sosteneva che non aveva mai preso infezioni.
Lollo
RE: Organizzazione AG. Domanda da pirla - pancio - 15-02-2013
secondo me l'all grain è per chi ha tempo da perdere, se uno deve fare certe cose a livello qualitativo diventa immediatamente migliore usare gli estratti.
RE: Organizzazione AG. Domanda da pirla - Lollo - 15-02-2013
Sono d'accordo con te al 100%. Ma ognuno si organizza come può....
Lollo
RE: Organizzazione AG. Domanda da pirla - lorevia - 15-02-2013
(15-02-2013, 09:06 )pancio Ha scritto: secondo me l'all grain è per chi ha tempo da perdere, se uno deve fare certe cose a livello qualitativo diventa immediatamente migliore usare gli estratti.
sono d'accordo, se vuoi fare ag è meglio che ti ritagli almeno mezza giornata.
le cosa che si possono fare il giorno prima sono, come già detto, poche; macinazione e pulizie varie.
ciao
lorenz
RE: Organizzazione AG. Domanda da pirla - bac - 15-02-2013
Di solito parto alle 9 del mattino e se tutto va bene finisco alle 7-8 della sera con tutto pulito, anche il pavimento. Se le cotte mi durassero 5 ore mi arrabbierei, troppo rilassante brassare.
Ciao. bac
RE: Organizzazione AG. Domanda da pirla - LemmyCaution - 15-02-2013
Perdonami, non ho capito, Pancio