Durata e conservazione - Versione stampabile
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RE: Durata e conservazione - toscanos - 17-04-2013
certo piu bassa e la temperatura e megli è, ma non tutti posso avere la temperatura che vogliono, si deve sempre trovare un compromesso.
RE: Durata e conservazione - Paul - 17-04-2013
(17-04-2013, 09:24 )toscanos Ha scritto: certo piu bassa e la temperatura e megli è, ma non tutti posso avere la temperatura che vogliono, si deve sempre trovare un compromesso.
Certo, nessuno ti sta dicendo di no
Però si parlava di quale temperatura si dovesse tenere e quale incominciasse a diventare critica, a prescindere dalle possibilità individuali
RE: Durata e conservazione - ALLIEVO BIRRAIO - 18-04-2013
Non è facile sicuramente a mantenere temperature basse! Non tutti hanno cantine, garage o quant'altro! Magari le tengono in casa perchè non hanno posto! comunque chi ha 15-16 gradi in cantina in piena estate? Ben pochi! Magari abitando al polo nord!
RE: Durata e conservazione - Paul - 19-04-2013
Ma non capisco cosa centri, alla birra non interessano i nostri problemi :-D
La temperatura ideale è quella, poi ognuno cercherà di avvicinarsi il piu possibile.
Come diceva alex, se uno ha temperature eccessive può valutare di non avere scorte per l estate.
RE: Durata e conservazione - alexander_douglas - 19-04-2013
ti compri una birra di qualità una tantum e bon
RE: Durata e conservazione - Paul - 19-04-2013
(19-04-2013, 12:36 )alexander_douglas Ha scritto: ti compri una birra di qualità una tantum e bon
Quoto anche se all idea di una belga in un tir sotto il sole mi piange il cuore! !!!
RE: Durata e conservazione - alexander_douglas - 19-04-2013
e mica ci sono solo le belghe di qualità
RE: Durata e conservazione - ALLIEVO BIRRAIO - 19-04-2013
(19-04-2013, 06:39 )Paul Ha scritto: Ma non capisco cosa centri, alla birra non interessano i nostri problemi :-D
La temperatura ideale è quella, poi ognuno cercherà di avvicinarsi il piu possibile.
Come diceva alex, se uno ha temperature eccessive può valutare di non avere scorte per l estate.
Insomma! I nostri problemi......... non avendo luogo di conservazione, ti voglio vedere come fai! Allora beviamo l'acqua ......
RE: Durata e conservazione - lorevia - 19-04-2013
(19-04-2013, 02:07 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: Insomma! I nostri problemi......... non avendo luogo di conservazione, ti voglio vedere come fai! Allora beviamo l'acqua ......
no è proprio l'esatto contrario. in estate ne beviamo di + x finere le scorte che altrimenti si deteriorano x via della giusta temp che non riusciamo a mantenere.
come vi sembra? bella strattegia???
ciao
lorenz
RE: Durata e conservazione - Paul - 19-04-2013
(19-04-2013, 02:07 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: Insomma! I nostri problemi......... non avendo luogo di conservazione, ti voglio vedere come fai! Allora beviamo l'acqua ......
Ma che discorso è? Se un qualsiasi prodotto ha delle temperature da rispettare quello è, non c è molto da fare!
Le nostre birre non saranno buone come quelle di Arioli ma chimicamente sono identiche! :-)