fermentare in casa - Versione stampabile

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fermentare in casa - toscanos - 16-06-2013

Se si possiede di un frigo con temperatura controllata si può fare a casa

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RE: fermentare in casa - alexander_douglas - 16-06-2013

perchè quelle temperature mi preoccupo se lei hai in casa

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RE: fermentare in casa - ALLIEVO BIRRAIO - 16-06-2013

Se la fai bassa in casa, come dice TOSCANOS ti ci vuole un frigo a temperatura controllata, quindi odori di uova marce non ne senti, se non vai aprirlo ogni 5 minuti!

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R: RE: R: fermentare in casa - renaulto - 17-06-2013

(16-06-2013, 04:41 )Paul Ha scritto:  Se è per quello si sconsiglia anche di tenere le piante, poi non vuol dire che si muore

Eheheh vero comunque come qualcuno ha fatto notare,anche il gorgoglio di notte potrebbe dar fastidio..io attualmente ho il box fermentazione in soggiorno

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RE: fermentare in casa - alexander_douglas - 17-06-2013

a me concilia un sacco il sonno invece

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RE: fermentare in casa - satifal - 17-06-2013

Io birrifico in soggiorno ed in previsione delle temperature estive ho costruito un semplice cubo-frigo in polistirene nel quale riesto facilmente a mantenere una temperatura di 18-20 gradi e anche meno aggiungendo una bottiglia ghiacciata in più.

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RE: fermentare in casa - Miciospecial - 17-06-2013

Io ho la cantina ma d'inverno con le temperature intorno ai 10/12°C preferisco tenere il fermentatore in un ripostiglio su a casa, privo di termosifoni e finestre. L'odore quando apro la porta è piacevolmente presente la temp. stabile sui 20°C

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