E' ora di E+G - Versione stampabile

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RE: E' ora di E+G - massymylyano - 16-09-2013

(16-09-2013, 12:03 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto:  Certo che si può fare! Usa il pesta carne!

Evviva.
Allora mi organizzo per fare questa consigliata da 8gazza:

Caffrey Clone E+G

Dati principali
Nome:
Dimensione cotta: 23,0
OG prevista: 1,049
Plato: 12,1
IBU prevista: 27,3

Malti e Zuccheri
Crystal 60L 240,000 g.
Wheat, Torrified 100,000 g.
Chocolate Malt 65,000 g.
Muntons LME - Extra Light 3000,000 g.
Muntons DME - Amber 500,000 g.

Luppoli
Northern Brewer 22,0 gr. Fiore 9,7 % 21,7 60 min.
Goldings, East Kent 8,5 gr. Fiore 6,5 % 5,6 60 min.



Lieviti
London Ale yeast 1028

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8Gazza

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RE: E' ora di E+G - alexander_douglas - 16-09-2013

io finchè rimarrò in e+g penso che andrò di mortaio infatti

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RE: E' ora di E+G - ALLIEVO BIRRAIO - 16-09-2013

Dopo 2/3 birre che fai, compri il mulino come me!

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RE: E' ora di E+G - alexander_douglas - 16-09-2013

vabbè ma per 300/400 grammi alla volta non vale la pena secondo me...

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RE: E' ora di E+G - massymylyano - 16-09-2013

(16-09-2013, 10:19 )alexander_douglas Ha scritto:  vabbè ma per 300/400 grammi alla volta non vale la pena secondo me...

Comprare il mulino ?

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RE: E' ora di E+G - alexander_douglas - 16-09-2013

si....

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RE: E' ora di E+G - ALLIEVO BIRRAIO - 16-09-2013

Anch'io pensavo cosi, poi ti viene il dubbio, li rompo bene o vanno bene così? E allora mi sono comprato il mulino a dischi, e adesso non me ne pento!

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E' ora di E+G - toscanos - 16-09-2013

consiglio il mulino, anche per 400/500 g di grani di malto

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RE: E' ora di E+G - massymylyano - 16-09-2013

Si si, io lo voglio fare, solo che mi va un po' per le lunghe.
Il fatto è che voglio fare E+G per prendere confidenza con le "semenze" i luppoli etc. per poi, quando avrò cominciato a capirci qualcosa su ciò che faccio passare ad AG.

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RE: E' ora di E+G - massymylyano - 24-09-2013

Che bello, oggi ho portato le pulegge in torneria.
Si comincia a realizzare il mulino.

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