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RE: info su nuova birra - rumble12 - 30-10-2013
parlavi della TARWEBIER ?
RE: info su nuova birra - ALLIEVO BIRRAIO - 30-10-2013
Si, quella!
RE: info su nuova birra - rumble12 - 30-10-2013
grazie la proverò
RE: info su nuova birra - humuluslupulus1977 - 30-10-2013
(30-10-2013, 11:13 )rumble12 Ha scritto: grazie la proverò
Brewferm Tarwebier... Buon kit e buona birra, ricorda anche il sapore tipico delle blanche se aromatizzata come ti hanno suggerito, ma a me è venuta più orange che blanche.
Uno dei pochi punti fermi della nostra passione di homebrewing (cosi si scrive?) è che dai kit non si otterrà mai una vera blanche!!!
RE: info su nuova birra - ALLIEVO BIRRAIO - 31-10-2013
Per il mio gusto, è una birra di grande qualità! Fatte due! Terza messa in cantiere 5 giorni fa, con miele di limone, estratto, zucchero e s-33!
RE: info su nuova birra - humuluslupulus1977 - 31-10-2013
(31-10-2013, 12:02 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: Per il mio gusto, è una birra di grande qualità! Fatte due! Terza messa in cantiere 5 giorni fa, con miele di limone, estratto, zucchero e s-33!
Allievo salve,
l'S-33 per una grancru in sostituzione del T58, che secondo me caratterizza prepotentemente ogni tipo di kit, tu come ce lo vedi?!
Non "c'azzecca" niente con lo stile della grancru?!
RE: info su nuova birra - ALLIEVO BIRRAIO - 31-10-2013
Va bene! È sempre un lievito per birre belghe, quindi ci può stare!
info su nuova birra - toscanos - 31-10-2013
Attenti al s-33 e un lievito molto delicato. Cerca di avere almeno un altra bustina di riserva
RE: info su nuova birra - humuluslupulus1977 - 31-10-2013
(31-10-2013, 05:07 )toscanos Ha scritto: Attenti al s-33 e un lievito molto delicato. Cerca di avere almeno un altra bustina di riserva
Azz....
Paura!!!
Dovrò stare super attento alle temperature o dici che sia probabile che una cattiva conservazione del lievito, magari da parte dei commercianti, può comprometterne la vitalità?
RE: info su nuova birra - toscanos - 31-10-2013
(31-10-2013, 05:22 )humuluslupulus1977 Ha scritto: Azz....
Paura!!!
Dovrò stare super attento alle temperature o dici che sia probabile che una cattiva conservazione del lievito, magari da parte dei commercianti, può comprometterne la vitalità?
Si, perché anche quel lievito non attenua poco, che densità iniziale e prevista?