Birra diablo densità al 1026???? - Versione stampabile
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RE: Birra diablo densità al 1026???? - giannolo - 17-10-2013
se ti può essere di aiuto io l'ho fatta con 500 di estratto, 500 di zucchero bianco e 500 di zucchero caramellato per rispettare lo stile, dopo 3 mesi è ancora mooolto dolce... credo necessiti almeno 4 mesi?
RE: Birra diablo densità al 1026???? - Miciospecial - 17-10-2013
Per le brewferm 6/7 mesi ce li devi contare a prescindere.
RE: Birra diablo densità al 1026???? - toscanos - 17-10-2013
dai 6 mesi in su
RE: Birra diablo densità al 1026???? - joker65 - 07-11-2013
salve ma quando si aggiunge il malto liquido , si deve fare nella penola insieme allla cotta ,ho a freddo nel fermentatore?? grazie
RE: Birra diablo densità al 1026???? - pepperepe - 07-11-2013
In ogni caso in pentola. Se vuoi farlo a freddo devi farlo prima della bollitura o appena dopo aver spento la pentola.
Certo non nel fermentatore
RE: Birra diablo densità al 1026???? - joker65 - 07-11-2013
bene grazie .. ne approfitto per qualche domanda il kit che sto preparando;;;tripele....e..... Brewferm Abbazia
che se non sbaglio dovrebbe essere ABDIJ giusto? ci vogli mettere del malto liquido 1kg e mezzo extra light che ne pensi devo aggiungere zucchero ? come lievito opto per t58 anche se il suo e ottimo che ne pensi?
RE: Birra diablo densità al 1026???? - ALLIEVO BIRRAIO - 07-11-2013
Si mette a caldo! Se metti 1,5 kg di liquido, metti 200/250 di zucchero! Se l'OG è alta due bustine!
RE: Birra diablo densità al 1026???? - joker65 - 07-11-2013
ma questo malto va bene per questi tipi di cotte ? grazie
RE: Birra diablo densità al 1026???? - ALLIEVO BIRRAIO - 07-11-2013
Va bene anche quello! Anche l'amber va bene!
RE: Birra diablo densità al 1026???? - joker65 - 07-11-2013
per quale opto? lascio il suo lievito o t58?
che ne pensi di prenderne malto liquido uno light e uno amber e immischiarli?