Aiuto Coopers Dark Ale mi sono arrugginito - Versione stampabile
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RE: Aiuto Coopers Dark Ale mi sono arrugginito - head-hunter - 20-11-2013
ragazzi il gorgogliatore non è partito ma spiando dal buchetto del tappo ho notato che sta facendo molta schiuma quindi deduco che la fermentazione sia partita ugualmente ma ho notato varie macchie marroni sulla schiuma è normale ? sembra sia lievito
RE: Aiuto Coopers Dark Ale mi sono arrugginito - toscanos - 20-11-2013
la schiuma e normale, sta fermentando. Non badare a quel benedetto gorgogliatore.
RE: Aiuto Coopers Dark Ale mi sono arrugginito - head-hunter - 20-11-2013
grazie toscanos si si lo so del gorgogliatore la mia perplessita era che la schiuma produce una poltiglia marrone sulla schiuma ma comunque leggendo in altre discussioni dicono sia normale
Aiuto Coopers Dark Ale mi sono arrugginito - toscanos - 20-11-2013
(20-11-2013, 08:02 )head-hunter Ha scritto: grazie toscanos si si lo so del gorgogliatore la mia perplessita era che la schiuma produce una poltiglia marrone sulla schiuma ma comunque leggendo in altre discussioni dicono sia normale
E normalissimo
RE: Aiuto Coopers Dark Ale mi sono arrugginito - head-hunter - 21-11-2013
tra quanto controllo la densità? comunque ho messo il malto nel fermentatore martedi 19 posso fare il travaso lunedi 25 ?
RE: Aiuto Coopers Dark Ale mi sono arrugginito - ALLIEVO BIRRAIO - 21-11-2013
i travasi non ne fai?
RE: Aiuto Coopers Dark Ale mi sono arrugginito - toscanos - 21-11-2013
(21-11-2013, 08:52 )head-hunter Ha scritto: tra quanto controllo la densità? comunque ho messo il malto nel fermentatore martedi 19 posso fare il travaso lunedi 25 ?
il travaso lo farei il 26 dopo 7 giorni, ma se non puoi fallo il 25
RE: Aiuto Coopers Dark Ale mi sono arrugginito - head-hunter - 21-11-2013
purtroppo sono di riposo lunedi e quindi sono costrettoa fare il travaso nel secondo fermentatore il 25 ma in questi 7 giorni non la devo misurare la densita ? comunque sembra andare bene sono aumentate le chiazze nere ma si è alzata anche un po la schiuma e si sente gia un buon odore
RE: Aiuto Coopers Dark Ale mi sono arrugginito - ALLIEVO BIRRAIO - 21-11-2013
La densità si misura dopo il primo travaso, al 4-5 giorno nella seconda fase!
RE: Aiuto Coopers Dark Ale mi sono arrugginito - head-hunter - 21-11-2013
ok travaso aspetto 4-5 giorni e misuro poi misuro nuovamente dopo altri 2-3 giorni e se e costante imbottiglio giusto ? una dark ale coopers e classificata come una stout ? http://biere.jg-laurent.com/aide/carbonation.php su questo sito non la trovo cosa posso usare che gli somiglia come gradazione per la carbonizazione ?