Oh My Gosh - Versione stampabile

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RE: Oh My Gosh - COMERO83 - 04-12-2013

azz mi avete anticipato il topic...!!!

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si ma come si fa a regolarsi avete messo un range di AA un po spropositato da 16-24 !!!

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RE: Oh My Gosh - Lollo - 04-12-2013

(04-12-2013, 01:16 )COMERO83 Ha scritto:  azz mi avete anticipato il topic...!!!

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si ma come si fa a regolarsi avete messo un range di AA un po spropositato da 16-24 !!!

Ahò mo mica tutte le news so' tue!!!

Lollo

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RE: Oh My Gosh - COMERO83 - 04-12-2013

oh non ho resistito...

Ricetta per IPA con Hallertau Polaris, litri finali 23,0 (in bollitura 29,0)
efficienza 75%, bollitura 60 min.
OG 1,075; IBU: 75,1; EBC: 17;

Malti:
7263 gr Maris Otter, 1,030;
363 gr Crystal 45L, 1,030;

Luppoli in pellet:
22 gr Hallertau Polaris, 19,1 %a.a., 60 min, Kettle;
7 gr Hallertau Polaris, 19,1 %a.a., 30 min, Kettle;
9 gr Hallertau Polaris, 19,1 %a.a., 20 min, Kettle;
15 gr Hallertau Polaris, 19,1 %a.a., 10 min, Kettle;
28 gr Hallertau Polaris, 19,1 %a.a., 5 min, Kettle;

Lieviti:
S-04

Mash Steps:
66 °C 60 minuti
78 °C 15 minuti

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RE: Oh My Gosh - pepperepe - 04-12-2013

Grande Comero... Ma mrMalt, importare l'estratto di MarisOtter ???
Se lo metto nei suggerimenti ..?

Anche io voglio provarlo il polaris... A gennaio -febbraio...

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RE: Oh My Gosh - FJF - 04-12-2013

non ho mai capito, kettle sta per , riferito in questo caso ? grazie !

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RE: Oh My Gosh - alexander_douglas - 04-12-2013

kettle indica la luppolatura in boiling praticamente

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RE: Oh My Gosh - Paul - 05-12-2013

(04-12-2013, 01:16 )COMERO83 Ha scritto:  azz mi avete anticipato il topic...!!!

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si ma come si fa a regolarsi avete messo un range di AA un po spropositato da 16-24 !!!

Sulla confezione poi trovi il valore preciso!

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RE: Oh My Gosh - COMERO83 - 05-12-2013

il valore preciso me lo sono fatto dire è 19.1 !!!

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RE: Oh My Gosh - alexander_douglas - 05-12-2013

se vengono dallo stesso raccolto in effetti tutte le buste dovrebbero essere uguali

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