E' meglio se sto calmo --- OG BASSA - Versione stampabile

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RE: E' meglio se sto calmo --- OG BASSA - Servatico - 19-02-2014

Grazie ragazzi per i mille consigli. Ho fatto un riassunto della cotta nella mia testa e sicuro i problemi sono 2:
- macinatura troppo grossa (tento di evitare sempre lo sfarinamento....sbagliando)
- troppo sparge che sicuramente mi ha diluito la densità

Ho ordinato nuovamente le materie prime e proverò settimana prossima a realizzare nuovamente la ricetta.

Grazie a tutti!!!

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RE: E' meglio se sto calmo --- OG BASSA - Domozimurgo - 21-02-2014

Serva mi raccomando non dimenticare di tenerci aggiornati....la cosa è molto interessante

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