Fermentazione forse ferma - Versione stampabile
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Fermentazione forse ferma - filippou2 - 04-06-2014
Eh no ho solo un fermentatore!ora come ora non posso..
RE: Fermentazione forse ferma - simo18sd - 04-06-2014
(04-06-2014, 02:33 )filippou2 Ha scritto: Eh no ho solo un fermentatore!ora come ora non posso..
Ok, allora smuovi il meno possibile e lascia un po di fondo...o magari imbottiglialo e segnati le bottiglie riempite con il fondo.
Fermentazione forse ferma - filippou2 - 04-06-2014
Ma posso aprire il tappo del fermentatore mentre imbottiglio e dare un occhiata?
RE: Fermentazione forse ferma - ALLIEVO BIRRAIO - 04-06-2014
Togli solo il gorgogliatore!
RE: Fermentazione forse ferma - filippou2 - 04-06-2014
Dovrebbe essere finita la fermentazione , densità finale 1005 iniziale 1035, quindi circa 4.0%.
Ora ho lavato le bottiglie col detergente, e le ho lasciate un po li a scolare..ma secondo voi è bene che sciano perfettamente asciutte? o se ci rimane qualche micro goccia di detergente (oxi) non fa niente?
Il sapore è tendente all'amaro, del resto è una india pale ale, non mi sembra di aver sentito acutezze acide, almeno spero!!
RE: Fermentazione forse ferma - toscanos - 04-06-2014
(04-06-2014, 08:19 )filippou2 Ha scritto: Dovrebbe essere finita la fermentazione , densità finale 1005 iniziale 1035, quindi circa 4.0%.
Ora ho lavato le bottiglie col detergente, e le ho lasciate un po li a scolare..ma secondo voi è bene che sciano perfettamente asciutte? o se ci rimane qualche micro goccia di detergente (oxi) non fa niente?
Il sapore è tendente all'amaro, del resto è una india pale ale, non mi sembra di aver sentito acutezze acide, almeno spero!!
se rimane qualche goccia non importa
Fermentazione forse ferma - filippou2 - 04-06-2014
Allora,
L ho imbottigliata!speriamo bene!
Grazie a tutti per i preziosi consigli!vi faró sapere..
RE: Fermentazione forse ferma - simo18sd - 05-06-2014
(04-06-2014, 10:47 )filippou2 Ha scritto: Allora,
L ho imbottigliata!speriamo bene!
Grazie a tutti per i preziosi consigli!vi faró sapere..
Perfetto, 1 -2 settimane a temperatura di fermentazione e poi 2-3 mesi a 15-16 gradi!!!
RE: Fermentazione forse ferma - Beccaby - 05-06-2014
(05-06-2014, 11:51 )simo18sd Ha scritto: Perfetto, 1 -2 settimane a temperatura di fermentazione e poi 2-3 mesi a 15-16 gradi!!!
Il problema sono i 15-16 gradi
RE: Fermentazione forse ferma - simo18sd - 05-06-2014
(05-06-2014, 01:06 )Beccaby Ha scritto: Il problema sono i 15-16 gradi
A chi lo dici, sono un problema un po per tutti!