Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale
nuovo lievito della FERMENTIS: ABBAYE da 11,5 gr - Versione stampabile

+- Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it)
+-- Forum: Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Forum: Ingredienti (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=36)
+---- Forum: Lieviti e fermentazione (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=39)
+---- Discussione: nuovo lievito della FERMENTIS: ABBAYE da 11,5 gr (/showthread.php?tid=9617)

Pagine: 1 2 3

RE: nuovo lievito della FERMENTIS: ABBAYE da 11,5 gr - Esecutore - 13-09-2014

si ma, avresti a malapena cellule sufficenti....
bho, io ne userei 2.
oppure potresti fare una belgian gold con una e tra una settimana butti la tua 1085 sul fondazzo di lieviti...

RE: nuovo lievito della FERMENTIS: ABBAYE da 11,5 gr - lorevia - 13-09-2014

(13-09-2014, 05:37 )Miciospecial Ha scritto:  Domanda: basterà una sola bustina con una OG pari a 1085? Sto per fare l'ordine e con 2 bustine arrivo quasi al prezzo di uno liquido...

No, assolutamente. Aggiungere poi una seconda busta e come voler mettere una toppa a un buco.
Non rovinare tutto per pochi euro e vai di due buste

Lorenz
Ps: non hai scritto il litraggio, il mio ragionamento e' sui canonici 20/25 l
(13-09-2014, 06:19 )FabioI Ha scritto:  mi pareva di avere letto che si può fare anche se immagino non sia un lavoro fatto bene Undecided ... vabbè detto Censored sorry Big Grin
però dicono che questo lievito lavora bene fino a ABV 11% quindi sperando di non dire un altra Censored per OG di 1085 dovrebbe starci

Quello è il potere alcoligeno: ciò la resistenza che ha questo ceppo all'alcol , che per il lievito e' tossico

RE: nuovo lievito della FERMENTIS: ABBAYE da 11,5 gr - Miciospecial - 14-09-2014

Visto il lievito specifico super blasonato ho sollevato appositamente il legittimo dubbio. In ogni caso vi quoto in pieno che non si può vanificare tutto per pochi euro ...

R: imperial double ipa - PRESIDENTE - 14-09-2014

E poi il vantaggio dei secchi non è tanto il prezzo, ma che ti risparmi lo starter! Senza starter te ce ne vorrebbero 2 confezioni anche di liquido. Io l'ho preso e ci faccio una tripel ipa... Vi faccio sapere!