consiglio blanche - Versione stampabile
+- Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it)
+-- Forum: Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Forum: Malti Preparati (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=10)
+--- Discussione: consiglio blanche (/showthread.php?tid=9947)
+- Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it)
+-- Forum: Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Forum: Malti Preparati (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=10)
+--- Discussione: consiglio blanche (/showthread.php?tid=9947)
RE: consiglio blanche - omar - 20-09-2014
si ho capito.quello che non mi torna è perché se io metto 1400g di malto equivale a 875 di zucchero ed invece a me ne servivano 750?
RE: consiglio blanche - ALLIEVO BIRRAIO - 20-09-2014
Perchè i fermentabili non sono tutti uguali! Guarda sempre il foglio " Calcolo degli zuccheri", ogni ingrediente ha un coefficiente diverso dallo zucchero bianco che è fermentabile al 100%!