Lievito Mangrove M27 - Versione stampabile

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RE: Lievito Mangrove M27 - Lukino - 15-10-2014

Scusate ma la descrizione del prodotto parla chiaro:
http://www.birramia.it/mangrove-jack-s-belgian-ale-m27-10-gr.html#.VD56eKZobCQ
È' per una belgian Ale molto alcolica

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RE: Lievito Mangrove M27 - vrantist - 15-10-2014

Ragazzi che mal di testa mi sta venendo... quando mai mi è venuto in mente di comprare sto lievito!!!
Ahahahahah...

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Lievito Mangrove M27 - f.ippolito - 15-10-2014

Io ce l'ho in frigo e lo vorrei usare per un clone chouffe...mi state un po' confondendo. Aspetto che qualcuno l'abbia provato :-)

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R: Lievito Mangrove M27 - cattivoincontro - 16-10-2014

La mia passione sono le birre belghe , seguo interessato perché questo lievito sarà il prossimo da provare (dei secchi) : aspettando intanto una prossima vita per rinascere come bravo birraio belga mi porto avanti dicendo che se vuoi fare un clone della Chouffe devi usare il belgian ardennes !

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RE: Lievito Mangrove M27 - alexander_douglas - 16-10-2014

piccolo OT: non potete capire che tira fuori il saison a 28°C fissi

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Lievito Mangrove M27 - vrantist - 16-10-2014

Aridaje.... A 28 fissi quello si mangia anche il luppolo se facessi dh :-) Alcuni utenti hanno avuto FG di 1000.... Praticamente solo alcol e acqua... Sai che bello!!!!

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RE: Lievito Mangrove M27 - lomandy - 16-10-2014

(16-10-2014, 06:39 )vrantist Ha scritto:  Aridaje.... A 28 fissi quello si mangia anche il luppolo se facessi dh :-) Alcuni utenti hanno avuto FG di 1000.... Praticamente solo alcol e acqua... Sai che bello!!!!

Se ne metto 2 bustine nel serbatoio dell'auto, allora... ho risolto il problema della benzina....

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RE: Lievito Mangrove M27 - alexander_douglas - 17-10-2014

ma lo prevede la birra e lo stile....deve essere secca,amarognola e molto aromatica/speziata....con quel lievito tiri speziato a go-go senza un filo di spezia messo da te, e tutti i birrifici che fanno saison usando quel ceppo lo fanno lavorare a quelle temperature (e a volte anche di più)

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RE: Lievito Mangrove M27 - n3m074 - 14-11-2014

ho usato 2 buste di mangroove M27 con 2 latte di brewferm triple OG 1075, FG 1005 dopo 16 gg (7 gg primo travaso poi 9 causa impossibilità di imbottigliare prima), temperatura di fermentazione 27-28°. E' veramente impressionante

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RE: Lievito Mangrove M27 - lorevia - 16-11-2014

(14-11-2014, 07:14 )n3m074 Ha scritto:  ho usato 2 buste di mangroove M27 con 2 latte di brewferm triple OG 1075, FG 1005 dopo 16 gg (7 gg primo travaso poi 9 causa impossibilità di imbottigliare prima), temperatura di fermentazione 27-28°. E' veramente impressionante

Profilo? Assomiglia a che ?

Lorenz

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