Cotta da 200 litri -Lievito - Versione stampabile
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RE: Cotta da 200 litri -Lievito - ALLIEVO BIRRAIO - 27-08-2015
Parliamo di quanti litri? Sempre 400 litri? Se vuoi fare una cotta di questa quantità, per una OG 1048 servono 222 grammi di lievito secco ( ho messo questa OG come esempio )
La weisse dovrebbe essere almeno 55 % di frumento e 45 % di pils.
RE: Cotta da 200 litri -Lievito - sulundu - 27-08-2015
No la ricetta come le altre sono impostate per 200 litri
RE: Cotta da 200 litri -Lievito - ALLIEVO BIRRAIO - 27-08-2015
Il frumento è di più rispetto al pils!
RE: Cotta da 200 litri -Lievito - sulundu - 27-08-2015
Perfetto, grazie mille per il consiglio!!