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Muntons Hand-Crafted Belgian Ale - Versione stampabile

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RE: Muntons Hand-Crafted Belgian Ale - vittoriopaino - 21-02-2016

ottimo consiglio.non ci avevo pensato

RE: Muntons Hand-Crafted Belgian Ale - soia - 25-02-2016

io non aggiungerei altro luppolo, è già parecchio aromatizzata per conto suo

RE: Muntons Hand-Crafted Belgian Ale - vittoriopaino - 25-02-2016

la stai bevendo?

RE: Muntons Hand-Crafted Belgian Ale - soia - 25-02-2016

faccio assaggi, ha solo 4 mesi

RE: Muntons Hand-Crafted Belgian Ale - vittoriopaino - 25-02-2016

come va??ha ancora bisogno di maturare?

RE: Muntons Hand-Crafted Belgian Ale - soia - 25-02-2016

più invecchia e più si bilancia, questa birra comunque a mio avviso è bevibile da subito, è già equilibrata e ottima, per avere dei confronti le ultime bottiglie le berrò anche a 12 mesi di maturazione.
Peccato solo che ho sbagliato il priming, altrimenti sarebbe stata una bomba, ma era un rischio di cui ne ero a conoscenza

RE: Muntons Hand-Crafted Belgian Ale - vittoriopaino - 25-02-2016

ti ho chiesto questo per avere un elemento in più nel decidere se fare dh o meno. dopo i 2 mesi credo sia quasi inutile...

RE: Muntons Hand-Crafted Belgian Ale - vittoriopaino - 27-02-2016

visto l'imminente arrivo del secondo pargoletto, rimando la cotta in e+g della blonde ale e oggi realizzo questo kit. Alla fine procederó così: malto spray insieme al malto luppolato, doppia dose di belle saison lallemand, temperatura di fermentazione 18 geadi e niente dry hopping.

RE: Muntons Hand-Crafted Belgian Ale - vittoriopaino - 27-02-2016

appena finito. OG 1062, Stc settato a 18 gradi.[WHITE SMILING FACE][WHITE SMILING FACE]

RE: Muntons Hand-Crafted Belgian Ale - vittoriopaino - 02-03-2016

secondo voi, posso travasare stasera? ricapotolando: lievito lallemand belle saison 22 gr inoculato il 27/2,temperatura 18 gradi