Brewferm Blanche - Versione stampabile

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RE: Brewferm Blanche - Peppebrew76 - 13-11-2015

Attenuazione al 77% :-)
Per assaggiarla quanto tempo deve passare?

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RE: Brewferm Blanche - Peppebrew76 - 13-11-2015

Inoltre è normale che l'arancia sia praticamente assente?

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RE: Brewferm Blanche - ALLIEVO BIRRAIO - 13-11-2015

Almeno un mese da quando imbottigli, devi dargli tempo per gli aromi.

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RE: Brewferm Blanche - Peppebrew76 - 20-11-2015

Misurata densità a 14 gg: 1010.
Dopodimani rimisuro ma penso che ci siamo. Ché ne dite?

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RE: Brewferm Blanche - ALLIEVO BIRRAIO - 21-11-2015

Vai tranquillo.

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Brewferm Blanche - Peppebrew76 - 22-11-2015

Oggi conferma: 1010.
Assaggiato il campione: leggero retrogusto amaro e già buon gas...

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RE: Brewferm Blanche - Mario61 - 22-11-2015

Quando l'ho preparata, migliorava con il passare dei mesi. Almeno 6 per i miei gusti e dopo 10 ancora meglio.
Tieni conto che non sono certo un degustatore.
Ciao
Mario

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RE: Brewferm Blanche - Peppebrew76 - 22-11-2015

Infatti, tenendo conto che mi è venuta con 6,6 ebv, sei mesi ci stanno tutti.

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RE: Brewferm Blanche - Peppebrew76 - 23-11-2015

Kit luppolato blanche che priming per averla frizzante?
Facendo due calcoli e volendo avere 2,6 co2 dovrei inserire per 14 litri 24 gr di zucchero. Mi sembrano pochi.....

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RE: Brewferm Blanche - Lo Zingaro - 23-11-2015

Minchia peppe, ma è ambrata!!!

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