Impianto da 300 Lt - Versione stampabile
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RE: Impianto da 300 Lt - Esecutore - 17-11-2015
OT. La mia vita fa schifo
RE: Impianto da 300 Lt - Geppetto80 - 17-11-2015
Ti consiglio di cercare un posto che soddisfi gia le tue esigenze soprattutto a livello sanitario i piu possibile, in generale se già ci hanno fatto cibo va bene, un ex caseificio, panificio, ristorante con cucina molto grande ecc...
Informati che anche impianti elettrici e gas siano a norma, se è un posto vecchio non è detto che lo siano.
Al posto delle piastrelle esistono delle vernici idonee che puoi pennelare anche da te, costano veramente molto meno e seguono la normativa
RE: Impianto da 300 Lt - COMERO83 - 17-11-2015
(17-11-2015, 11:58 )Geppetto80 Ha scritto: Per quanto riguarda l'impianto secondo me impianti usati da 250 litri in giro ne trovi fin che vuoi, altrimenti mi orienterei sul 200 litri polsinelli.
Prendi in considerazione anche che per una rifermentazione in bottiglia come si deve ha bisogno senz'altro di una cella frigo.
Di dove sei?
piuttosto di prendere l'impianto della polsinelli prenderei il 200 o il 500 della braumeister completamente elettrico e poi c'è il kit da 22000€ con impianto, fermentatore termo regolato, mulino e tanto altro
RE: Impianto da 300 Lt - Lo Zingaro - 17-11-2015
(17-11-2015, 10:58 )COMERO83 Ha scritto: poi c'è il kit da 22000€ con impianto, fermentatore termo regolato, mulino e tanto altro
Dove?
RE: Impianto da 300 Lt - scrondo - 17-11-2015
Sul sito della Braumeister
RE: Impianto da 300 Lt - Lo Zingaro - 18-11-2015
Visto.....non m'arrapa l'idea di fare un BIAB.
Fate vobis!
RE: Impianto da 300 Lt - marcolestu - 18-11-2015
no BIAB non ispira neanche a me, preferirei restare sul "tradizionale" con le 3 camere..
ribadisco che mi è stato chiesto quanto si debba spendere SOLO per i macchinari e le attrezzature, per la messa a norma dei locali etc, non sapendo ancora dove si dovrebbe produrre, è inutile fare supposizioni al momento
RE: Impianto da 300 Lt - Lo Zingaro - 18-11-2015
(18-11-2015, 12:46 )marcolestu Ha scritto: no BIAB non ispira neanche a me, preferirei restare sul "tradizionale" con le 3 camere..
ribadisco che mi è stato chiesto quanto si debba spendere SOLO per i macchinari e le attrezzature, per la messa a norma dei locali etc, non sapendo ancora dove si dovrebbe produrre, è inutile fare supposizioni al momento
Bene, digli che se volete fare le cose con criterio se ne vanno 50k euro.
RE: Impianto da 300 Lt - COMERO83 - 18-11-2015
(18-11-2015, 12:46 )marcolestu Ha scritto: no BIAB non ispira neanche a me, preferirei restare sul "tradizionale" con le 3 camere..
ribadisco che mi è stato chiesto quanto si debba spendere SOLO per i macchinari e le attrezzature, per la messa a norma dei locali etc, non sapendo ancora dove si dovrebbe produrre, è inutile fare supposizioni al momento
credo che tu ti debba orientare sui 100.000 €
RE: Impianto da 300 Lt - Lo Zingaro - 18-11-2015
Naaah Comero.....di meno.... 100k secondo me li spendi aggiungendo anche i locali e l'adeguamento