consigli trippel - Versione stampabile
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RE: consigli trippel - salsitar - 02-11-2012
(02-11-2012, 01:45 )toscanos Ha scritto: si 475 giorni se la fg e ok e stabile imbottiglia.
ok grazie... da quando ho travasato il gorgogliatore non da più segni di vita, è normale? se per problemi di lavoro imbottiglio dopo 7 giorni è un problema?
consigli trippel - toscanos - 02-11-2012
(02-11-2012, 10:40 )salsitar Ha scritto: ok grazie... da quando ho travasato il gorgogliatore non da più segni di vita, è normale? se per problemi di lavoro imbottiglio dopo 7 giorni è un problema?
vai tranquillo non badare al gorgogliatore e puoi imbottigliare fra 7 giorni
RE: consigli trippel - torte - 19-03-2013
Ciao a tutti, avrei bisogno di un consiglio sulla Brewferm Trippel.
Ho intenzione di utilizzare 2 barattoli. Devo utilizzare 2 bustine di lievito T-58 o ne basta una?
Per quanto riguarda lo zucchero, posso utilizzare l'estratto di malto Amber sciroppo da 1,5KG?
Grazie
RE: consigli trippel - alexander_douglas - 19-03-2013
si direi che è meglio farla con due bustine
per l'estratto ok, ma dal momento che non penso lo userai tutto non è meglio che usi il secco che è più pratico da conservare?
RE: consigli trippel - toscanos - 19-03-2013
(19-03-2013, 12:25 )torte Ha scritto: Ciao a tutti, avrei bisogno di un consiglio sulla Brewferm Trippel.
Ho intenzione di utilizzare 2 barattoli. Devo utilizzare 2 bustine di lievito T-58 o ne basta una?
Per quanto riguarda lo zucchero, posso utilizzare l'estratto di malto Amber sciroppo da 1,5KG?
Grazie
se supera la densità iniziale 1080 sarebbe opportuna che ne usi 2
RE: consigli trippel - torte - 19-03-2013
(19-03-2013, 01:30 )alexander_douglas Ha scritto: si direi che è meglio farla con due bustine
Per una Tripple consigliano 500g di zucchero, io ne uso 2 e presumo ne servano 1000 no? Considerando che l'estratto Amber sciroppo ha un agente zuccherino inferiore dovrei usarlo tutto. Che ne dite?
RE: consigli trippel - alexander_douglas - 19-03-2013
Veramente a parità di materia fermentabile 1 kg di secco ti da qualche punto di OG in più rispetto al liquido
RE: consigli trippel - ALLIEVO BIRRAIO - 19-03-2013
Oltre all'estratto, magari un pò di zucchero di canna! 400 grammi!
RE: consigli trippel - alexander_douglas - 19-03-2013
si quello ovviamente
consigli trippel - toscanos - 19-03-2013
ascoltali.