Passate più di 24ore e la fermentazione non è ancora iniziata - Versione stampabile
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RE: Passate più di 24ore e la fermentazione non è ancora iniziata - beelster - 11-12-2012
usi un tubicino, seil fermentatore è proprio come quello pinta ha un buco sul coperchio per farci passare il tubicino, e un piccolo foro con un tubicino di gomma in un altro punto. allora tu prendi, usi il tubo per i travasi e lo metti a 2 cm dal fondo, soffi dentro il tubicino piccolo, crea pressione e spinge il liquido verso l'esterno. il fondo lo butti.
RE: Passate più di 24ore e la fermentazione non è ancora iniziata - biadatti - 11-12-2012
Esatto il secondo ha quel tubicino. Quindi posso lasciare tranquillamente la birra lì senza gorgogliatore per una settimana? i buchi sul secondo coperchio non influiscono?
RE: Passate più di 24ore e la fermentazione non è ancora iniziata - beelster - 11-12-2012
allora il top sarebbe che tu mettessi il gorgogliatore in un buchino e chiudessi l'altro... altrimenti chiudi entrambi con dei pezzi di stoffa puliti...
RE: Passate più di 24ore e la fermentazione non è ancora iniziata - bac - 11-12-2012
(11-12-2012, 04:52 )beelster Ha scritto: soffi dentro il tubicino piccolo
A mio avviso se soffi dentro l'infezione è quasi garantita. Consiglio di aspirare dal tubicino con l'estremità immersa nella birra a distanza dal fondo, utilizzando una siringona nuova o una sanitizzata per creare sifone nel tubo e così facendo mantenere il tutto asettico.
Ciao. bac
RE: Passate più di 24ore e la fermentazione non è ancora iniziata - biadatti - 11-12-2012
ci sono dei tutorial o dei posti dove ti bucano il contenitore per inserire un altro rubinetto? così facciamo prima
RE: Passate più di 24ore e la fermentazione non è ancora iniziata - Nemiopinerti - 12-12-2012
Quoto Bac, è assolutamente sconsigliato toccare con la bocca e tanto meno soffiare nel tubo.
RE: Passate più di 24ore e la fermentazione non è ancora iniziata - biadatti - 12-12-2012
Ragazzi qualcuno che si è fatto il buco per il rubinetto da solo può spiegare come ha fatto? immagino col trapano ma che punta avete usato?
RE: Passate più di 24ore e la fermentazione non è ancora iniziata - Esecutore - 12-12-2012
trapano fresetta da legno per bucare la plastica e buchi...
RE: Passate più di 24ore e la fermentazione non è ancora iniziata - Nemiopinerti - 12-12-2012
Fresa a tazza del diametro adatto... Ovviamente
RE: Passate più di 24ore e la fermentazione non è ancora iniziata - beelster - 12-12-2012
mah io la prima birra (e anche la seconda) ci ho soffiato dentro, ma nessuna infezione... buh... forse ho avuto qlo...