Consiglio per sanificazione - Versione stampabile
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R: Consiglio per sanificazione - Marco Morelli - 25-09-2013
Altra gaffe, comunque avevo il dubbio perché fino ad ora ho usato il metabisolfito di potassio in polvere, e sapevo che non andava risciaquato, leggendo dell'amuchina, tra l'altro molto diluita, pensavo che anche in questo modo non andasse risciaquata....grazie comunque del consiglio siete grandi
PS: Oxi gia in ordine da Mr-Malt
RE: Consiglio per sanificazione - Wontolla - 29-09-2013
Ciao a tutti!
Sono alla mia prima preparazione con kit ed ho un grosso dubbio/paura sull'uso del metabisolfito.
lavando il fermentatore, c'è pericolo se ne rimane qualche goccia? penso alla zona del rubinetto che potrebbe trattenerne un po'.
Cosa ne dite
Grazie
Roberto
RE: Consiglio per sanificazione - ALLIEVO BIRRAIO - 29-09-2013
Fallo sgocciolare bene, anche se rimane qualche goccia, non succede niente!
RE: Consiglio per sanificazione - toscanos - 29-09-2013
se rimane qualche goccia non succede niente.
RE: Consiglio per sanificazione - Peppebrew76 - 03-10-2014
ciao ragazzi dopo aver letto questa discussione mi rendo conto che il metabisolfito per sanificare non è il massimo anzi; ho capito bene? Quindi nella preparazione della mia prima birra ho sbagliato la sanificazione usando tale prodotto?
RE: Consiglio per sanificazione - ALLIEVO BIRRAIO - 03-10-2014
Non hai sbagliato! Va bene lo stesso!
RE: Consiglio per sanificazione - Peppebrew76 - 04-10-2014
(03-10-2014, 10:18 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: Non hai sbagliato! Va bene lo stesso!
Quindi posso continuare ad utilizzarlo oppure conviene passare all'Oxi?
Avevo letto che comunque è efficace e poi molto comodo in quanto non necessita di risciacquo.
RE: Consiglio per sanificazione - FabioI - 04-10-2014
(04-10-2014, 11:47 )Peppebrew76 Ha scritto: Quindi posso continuare ad utilizzarlo oppure conviene passare all'Oxi?anche l'oxi non necessita di risciaquo ed è più efficace... puoi finire il metabisolfito e poi passare all'oxi, se ne frattempo vuoi essere più sicuro sanifica con la candeggina diluita (che comunque è molto efficace) e poi risciaqui con il metabisolfito che per reazione chimica annulla l'odore della candeggina
Avevo letto che comunque è efficace e poi molto comodo in quanto non necessita di risciacquo.
RE: Consiglio per sanificazione - ALLIEVO BIRRAIO - 04-10-2014
OXI, è molto efficace per sanificare, molto veloce da usare e non necessita di risciacquo!
RE: Consiglio per sanificazione - Peppebrew76 - 14-10-2014
Ciao ragazzi, sono qui per chiedervi l'ennesimo consiglio: le bottiglie per la birra basta tenerle 2 gg in ammollo con acqua e varichina? Poi ovviamente le risciacquo abbondandemente e le sanifico con metabisolfito.. Grazie