Ultimo ordine prima dell'estate, quali malti - Versione stampabile
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RE: Ultimo ordine prima dell'estate, quali malti - ftenuta - 21-05-2013
Ma tra la brown ale ed una porter "tranquilla" quali sono le principali differenze?
RE: Ultimo ordine prima dell'estate, quali malti - alexander_douglas - 21-05-2013
La differenza principale sta nell'apporto dato dai malti: più verso il tostato ( quindi caffè,cioccolato e simili) in una porter, più verso il nocciolato e il caramellato in una brown ale ( anche se alcune mild hanno un che di torbato)
RE: Ultimo ordine prima dell'estate, quali malti - ftenuta - 21-05-2013
Bene, vada per la porter allora, per ora rimando la mild, così con i sentori della porter andrò a sostituire in cantina la irish stout che sta finendo prima del previsto :-D
RE: Ultimo ordine prima dell'estate, quali malti - ALLIEVO BIRRAIO - 21-05-2013
Saranno le bottiglie bucate ..........
RE: Ultimo ordine prima dell'estate, quali malti - alexander_douglas - 21-05-2013
(21-05-2013, 12:35 )ftenuta Ha scritto: Bene, vada per la porter allora, per ora rimando la mild, così con i sentori della porter andrò a sostituire in cantina la irish stout che sta finendo prima del previsto :-D
Essendo la nonna della stout, la Porter ha molti sentori simili anche se gente che fa fatica a bere la stout invece trova gradevole la porter, essendo l'ibu più contenuto ed avendo spesso un gusto un po più vellutato....
RE: Ultimo ordine prima dell'estate, quali malti - ftenuta - 21-05-2013
Proprio quello che cerco...
RE: Ultimo ordine prima dell'estate, quali malti - ftenuta - 24-05-2013
Allora ho ordinato:
Coopers APA
Coopers english bitter
Mr brown Ale
Brewmaker best or British london porter
Malti secchi e liquidi vari
Qualche bustina di s4 e US 5
Un po' di target, ca scade e El holding .... e hop bag
Per un po' sono sistemato sia per dh che per qualche mini lotta solo estratti....anzi , ho pure preso un po' di crystal...... :-)
RE: Ultimo ordine prima dell'estate, quali malti - alexander_douglas - 24-05-2013
c'hai uno smercio in casa
RE: Ultimo ordine prima dell'estate, quali malti - Argento - 24-05-2013
anch'io voglio fare l'ultima!! visto che le temperature lo permettono
Australian pale Ale, Real Ale, Sparkling Ale; tutti i vostri consigli saranno molto apprezzati !!! 
RE: Ultimo ordine prima dell'estate, quali malti - alexander_douglas - 24-05-2013
(24-05-2013, 08:28 )Argento Ha scritto: anch'io voglio fare l'ultima!! visto che le temperature lo permettono
hai fatto incetta di preparati coopers
