weiss alla frutta ?? - Versione stampabile
+- Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it)
+-- Forum: Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Forum: Malti Preparati (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=10)
+--- Discussione: weiss alla frutta ?? (/showthread.php?tid=5874)
+- Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it)
+-- Forum: Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Forum: Malti Preparati (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=10)
+--- Discussione: weiss alla frutta ?? (/showthread.php?tid=5874)
RE: weiss alla frutta ?? - Ivan86 - 21-08-2013
Bene ora è tutto chiaro ! Grazie , e quindi quante fragole m consigli di mettere in 10 litri ?
Mentre aspetto la risposta faccio che darti il mio voto accompagnato dai miei elogi x la tua conoscenza e la tua disponibilità !
Non mi fa votare :-( magari dal cellulare non si può , provo dal PC quando arrivo a casa
RE: weiss alla frutta ?? - ALLIEVO BIRRAIO - 21-08-2013
200 grammi per litro= 2 kg!
RE: weiss alla frutta ?? - Ivan86 - 21-08-2013
Ok perfetto . tu hai mai prodotto questo tipo di birra ?
RE: weiss alla frutta ?? - ALLIEVO BIRRAIO - 21-08-2013
Provata con una lager ( alta fermentazione), lamponi, solo 5 litri, e da 1 a 10, 7! Forse perché non lega bene lager con frutta, che poi era sciroppo!
RE: weiss alla frutta ?? - Ivan86 - 21-08-2013
Ok allora non mi resta che provare !
RE: weiss alla frutta ?? - Ivan86 - 27-08-2013
buongiorno Homebrewer , domandona del giorno ....
ieri ero a far la spesa al supermercato , e il mio occhio è caduto su uno scaffale di frutta secca , e ho pensato bene di comprare mirtilli essiccati e banane essiccate ..... secondo voi li posso utilizzare in qualche modo per aromatizzare magari una lager ?
grazie!
RE: weiss alla frutta ?? - 8gazza - 27-08-2013
siiii verrà sicuramente buonissima, una lager ai mirtilli e banana è da applausi!!!
Poi farei anche una Ipa con coda di squalo e dente di triglia ed una Stout al muschio delle Ande con cavoletti di Bruxelles...
LA BIRRA E':
ACQUA
MALTI
LUPPOLO
LIEVITO
in casi eccezzionali SPEZIE E MIELE
FINE!!!
R: RE: weiss alla frutta ?? - parma45 - 27-08-2013
(27-08-2013, 09:19 )8gazza Ha scritto: siiii verrà sicuramente buonissima, una lager ai mirtilli e banana è da applausi!!!
Poi farei anche una Ipa con coda di squalo e dente di triglia ed una Stout al muschio delle Ande con cavoletti di Bruxelles...
Soprattutto e' in stile col genere di birra...lager ai mirtilli e banana..roba da matti
RE: weiss alla frutta ?? - Ivan86 - 27-08-2013
Io intendevo o uno o l'altro , non entrambi , e una piccola quantità , giusto per dare un aroma particolare , ma non mi sembra di aver ottenuto la tua approvazione :-(
R: weiss alla frutta ?? - parma45 - 27-08-2013
La birra deve sapere di birra e non di gatorade. Poi ovvio la birra è tua e ci puoi fare quello che credi.
Io ti dico quello che non vorrei mai bere...una lager ai mirtilli