il barattolo di estratto equivale ad 1 chilo in polvere? - Versione stampabile
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RE: il barattolo di estratto equivale ad 1 chilo in polvere? - ALLIEVO BIRRAIO - 22-12-2013
Ma non c'è un equivalente di estratti in E+G! In base alla birra che vuoi fare, farai una ricetta, e avrà una OG e FG stabilita! Devi aggiungere estratto e grani o solo estratti, fino al raggiungimento della OG prevista! Di solito si usa quello liquido, per poi aiutarsi con quello secco per fare 400/500/600 ecc.grammi, le piccole dosi rimanenti!
RE: il barattolo di estratto equivale ad 1 chilo in polvere? - misterix - 22-12-2013
giustissimo tutto peccato che in brewonline non cera extra light in sciroppo! comunque avevo letto da qualche parte che si poteva calcolare la differenza da secco in polvere ad sciroppo che contiene acqua per fare lo sciroppo mentre in polvere è più concentrato... in linea di massima anche se sono 2 prodotti differenti. comunque tutto ok adesso. sono andato a controllare ed è già partita la fermentazione si sente gorgogliare
RE: il barattolo di estratto equivale ad 1 chilo in polvere? - ALLIEVO BIRRAIO - 22-12-2013
Certo che c'è! Quando cerchi i malti da inserire, fai filtra, estratto liquido, e trovi Muntons LME - Extra Light!
RE: il barattolo di estratto equivale ad 1 chilo in polvere? - misterix - 22-12-2013
mettendo quello mi avrebbe dato con 3000 grammi un og di 1059!
RE: il barattolo di estratto equivale ad 1 chilo in polvere? - ALLIEVO BIRRAIO - 22-12-2013
Nella prossima, che devi fare, 2-3 giorni prima fai la ricetta, poi la cotta!
RE: il barattolo di estratto equivale ad 1 chilo in polvere? - misterix - 22-12-2013
ok
RE: il barattolo di estratto equivale ad 1 chilo in polvere? - alexander_douglas - 22-12-2013
a meno che non sviluppi abbastanza dimestichezza e poi le ricette te le fai senza aver bisogno di consigli....ma ci vuole tempo XD