European lager - Versione stampabile

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RE: European lager - Sandro - 27-01-2014

esatto e funziona bene ,l'ho usato perchè mi avevano detto la stessa cosa

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RE: European lager - Brasasa - 28-01-2014

Fatto tutto e messo a fermentare (quanto me so' divertito :-) speriamo bene)
Però sono passate tre ore dall'inoculo e niente gorgoglio! è normale?

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RE: European lager - ALLIEVO BIRRAIO - 28-01-2014

Ci vuole un pochetto! Stai tranquillo! Domani mattina, guarda se intravedi la schiuma in superficie!

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RE: European lager - angelicog - 28-01-2014

Deve fermentare x forza tranquillo!

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European lager - toscanos - 28-01-2014

(28-01-2014, 12:06 )Brasasa Ha scritto:  Fatto tutto e messo a fermentare (quanto me so' divertito :-) speriamo bene)
Però sono passate tre ore dall'inoculo e niente gorgoglio! è normale?

stai tranquillo

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RE: European lager - Brasasa - 28-01-2014

OK... Mi tranquillizzo
La temperatura del mosto segna 20 gradi... Però quello ambientale va dai 15 ai 17 tutto il giorno
è l'ambiente di casa che ha la temperatura più fresca e stabile. Va bene?

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RE: European lager - toscanos - 28-01-2014

(28-01-2014, 12:51 )Brasasa Ha scritto:  OK... Mi tranquillizzo
La temperatura del mosto segna 20 gradi... Però quello ambientale va dai 15 ai 17 tutto il giorno
è l'ambiente di casa che ha la temperatura più fresca e stabile. Va bene?

se la fai ad alta va bene come temperatura.

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RE: European lager - Brasasa - 28-01-2014

è perche poi in cantina c'è troppo freddo...
Sembra partito ma sono oziosi questi lieviti :-)
L'acqua su gorgogliatore si è spostata tutta su una bolla
La lascio stare?

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RE: European lager - ALLIEVO BIRRAIO - 28-01-2014

Lascia stare è normale!

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European lager - toscanos - 28-01-2014

E normale, stai tranquillo

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