RE: Lievito per chiara ad alta fermentazione -
Runner75 - 28-04-2014
Io comincio ora che sono all'8° cotta ad avere un pelo di scorta.. ;D
RE: Lievito per chiara ad alta fermentazione -
Beccaby - 28-04-2014
Già dipende anche da quanto riesci a mettere da parte
RE: Lievito per chiara ad alta fermentazione -
Runner75 - 29-04-2014
@beccaby:
Sogno una scaffalatura come la tua... ;D
Quasi quasi faccio una stampa e la tengo come promemoria...
RE: Lievito per chiara ad alta fermentazione -
Beccaby - 29-04-2014
E semplice e sta senza chiodi o viti e tutto un incastro.
Questi sono i montanti, poi ci sono le tavole sagomate in modo di incastrarsi.
Qui puoi vedere gli intarsi, foto famiglia con Papa e Mamma
Qui lo scaffale finito...vuoto
Scaffale pieno anche se la foto è vecchia
RE: Lievito per chiara ad alta fermentazione -
Runner75 - 29-04-2014
Mi spiace poter mettere solo un "mi piace" ... nel vederle mi sono emozionato!

Inoltre la finezza del "collare" nelle bottiglie e delle etichette sagomate (oltre che colorate)... Sei MITICO!!!!
RE: Lievito per chiara ad alta fermentazione -
Beccaby - 29-04-2014
(29-04-2014, 02:51 )Runner75 Ha scritto: Mi spiace poter mettere solo un "mi piace" ... nel vederle mi sono emozionato!

Inoltre la finezza del "collare" nelle bottiglie e delle etichette sagomate (oltre che colorate)... Sei MITICO!!!! 
E la vecchia scimmia

Quella nuova non lo ancora visto
RE: Lievito per chiara ad alta fermentazione -
layne - 29-04-2014
(29-04-2014, 02:55 )Beccaby Ha scritto: E la vecchia scimmia 
Quella nuova non lo ancora visto 

ma per le etichette hai un'etichettatrice automatica o le metti a mano? E per toglierle via dopo?
RE: Lievito per chiara ad alta fermentazione -
Vanderbeer - 29-04-2014
Ammirazione sconfinata per Beccaby (e un pizzico d'invidia!)
RE: Lievito per chiara ad alta fermentazione -
Beccaby - 29-04-2014
Le etichette le faccio al computer poi le stampo su carta per stampanti laser con la stampate laser di mio fratello poi le ritaglio una a una e le incollo con la colla stick quella che usano i bambini per incollare la carta.
Resistono bene anche in frigo e per levarle le metto sotto acqua e vengono via facilmente senza lasciare residui

Mi aiuta anche mia moglie e Andrea
RE: Lievito per chiara ad alta fermentazione -
eligen - 29-04-2014
Beccaby, permettimi di farti i complimenti per quel magnifico scaffale (un capolavoro davvero !) e per quelle magnifiche birre che vedo accuratamente riposte, non sò perchè ma mi è venuta una sete improvvisa ...