consigli per migliorare una IPA - Versione stampabile

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RE: consigli per migliorare una IPA - Mario61 - 27-03-2013

Partito venerdì 22 sera, temperatura ambiente 21°C, sul bidone 24°C poi 22 dopo 2 giorni, fermentazione vigorosa per un paio di giorni, poi allegra, oggi 20° anche sul bidone e tutto tace.
Domani sera travaserò, dopo 3 giorni misurazione densità e rimisurazione a 48 ore, quindi imbottigliamento se FG stabile.
Può andare come programma?
Ciao
Mario

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RE: consigli per migliorare una IPA - toscanos - 27-03-2013

perfetto

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RE: consigli per migliorare una IPA - Mario61 - 31-03-2013

Oggi FG 1012, mi sa che tra due giorni imbottiglio.
Ciao
Mario

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RE: consigli per migliorare una IPA - ALLIEVO BIRRAIO - 31-03-2013

Va benissimo!

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RE: consigli per migliorare una IPA - Mario61 - 31-03-2013

Ciao
Mario

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RE: consigli per migliorare una IPA - Mario61 - 01-04-2013

Prima di fare il priming nel fermentatore, devo travasare (secondo travaso) ?
Zucchero 150 g penso, è ok ?
Grazie e buona serata
Mario

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RE: consigli per migliorare una IPA - toscanos - 01-04-2013

si devi fermentare, per il priming, se ti rimangono 21 litri 150 g per una IPA per i miei gusti son tantino, o fai 6 g a litro o fai la formula del priming

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RE: consigli per migliorare una IPA - Mario61 - 01-04-2013

(01-04-2013, 08:13 )toscanos Ha scritto:  si devi fermentare, per il priming, se ti rimangono 21 litri 150 g per una IPA per i miei gusti son tantino, o fai 6 g a litro o fai la formula del priming

fermentare:intendi travasare ?
Ciao
Mario

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RE: consigli per migliorare una IPA - toscanos - 01-04-2013

(01-04-2013, 09:43 )Mario61 Ha scritto:  fermentare:intendi travasare ?
Ciao
Mario

si, scusami

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RE: consigli per migliorare una IPA - ALLIEVO BIRRAIO - 02-04-2013

Dopo che hai fatto il priming, mescola bene e quando imbottigli rimescola ogni tre bottiglie!

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