MUNTONS GOLD SMUGGLER ALE - Versione stampabile

+- Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it)
+-- Forum: Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Forum: Malti Preparati (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=10)
+--- Discussione: MUNTONS GOLD SMUGGLER ALE (/showthread.php?tid=5085)

---

RE: MUNTONS GOLD SMUGGLER ALE - alexander_douglas - 24-05-2013

dovrebbe essere una golden ale alla britannica....una english pale ale quindi ad occhio e croce questo: http://www.microbirrifici.org/Strong_Bitter_English_Pale_Ale_stile_birrario.aspx

---

RE: MUNTONS GOLD SMUGGLER ALE - Samdaniels - 25-05-2013

ogi o domani compro questa Smuggler, mi son deciso, ho letto parecchio e tutti ne parlano davvero bene, unica cosa pensavo di fare il kit cosi come sta, senza DH e con il lievito in dotazione...sarebbe un errore?

---

RE: MUNTONS GOLD SMUGGLER ALE - alexander_douglas - 25-05-2013

Io per non sapere nè leggere nè scrivere ci metterei un bel s-04 come lievito per il DH ci può stare che non lo fai....

---

RE: MUNTONS GOLD SMUGGLER ALE - Samdaniels - 25-05-2013

ordinato il kit con il lievito s-o4

---

RE: MUNTONS GOLD SMUGGLER ALE - giannolo - 26-05-2013

Travaso e dry hopping fatto! Ho qualche domanda ma domani con calma

---

RE: MUNTONS GOLD SMUGGLER ALE - alexander_douglas - 26-05-2013

quando vuoi

---

RE: MUNTONS GOLD SMUGGLER ALE - Samdaniels - 26-05-2013

domanda....di acqua ancora ne capisco poco, quale sarebbe la piu' idonea per questo tipo di birra??

---

RE: MUNTONS GOLD SMUGGLER ALE - ALLIEVO BIRRAIO - 26-05-2013

Da mio parere, sempre in bottiglia!

---

RE: MUNTONS GOLD SMUGGLER ALE - alexander_douglas - 26-05-2013

bassa durezza carbonatica....inferiore ai 100 mg/L di ioni HC03

---

RE: MUNTONS GOLD SMUGGLER ALE - giannolo - 27-05-2013

allora vi posto le mie impressioni dopo aver fatto per la prima volta travaso e dry hopping:

1) abbiamo avuto difficoltà a travasare rubinetto-rubinetto, ovvero aprendo i rubinetti non "partiva" il travaso, poi toccando toccando è andata, qual'è la procedura corretta?

2) gli ultimi 2 litri non li travasava più, abbiamo dovuto riempire delle bottiglie, è normale? non "spingeva"

3) il dry hopping non c'è stato modo di tenere giu la hop bag... l'abbiamo tenuta a galleggio... come fate voi? si può tenere anche a galla?

poi volevo sapere:

1) ma il rubinetto del fermentatore mrmalt ha due guarnizioni? perchè me ne trovo solo una che messa "interna" fa perdere il fermentatore!

2) l'antisedimento come va montato col buco verso l'alto immagino?

---