far ripartire la fermentazione - Versione stampabile
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RE: far ripartire la fermentazione - ALLIEVO BIRRAIO - 18-12-2014
Mi dispiace parecchio, anche per il consiglio che ti ho dato di mettere ancora lievito!
E' successo anche a me, infezioni da buttare via tutto, da molto fastidio!
RE: far ripartire la fermentazione - alessandro3 - 19-12-2014
(18-12-2014, 11:46 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: Mi dispiace parecchio, anche per il consiglio che ti ho dato di mettere ancora lievito!
E' successo anche a me, infezioni da buttare via tutto, da molto fastidio!
Ma no, che dici!
tu mi hai detto ciò che secondo te andava fatto! 
che posso pretendere dalla prima Biab? la prossima, una weizen in programma a gennaio andrà meglio!
RE: far ripartire la fermentazione - lorevia - 19-12-2014
Prendila con filosofia: ogni sbaglio è un processo di arricchimento ....
Lorenz
Ps: tra tante infezioni, mai preso la fioretta ....
RE: far ripartire la fermentazione - Lukino - 19-12-2014
Anche io, Epatite, Sifilide, gotta ed HIV, ma fioretta mai
RE: far ripartire la fermentazione - lomandy - 19-12-2014
(19-12-2014, 11:52 )Lukino Ha scritto: Anche io, Epatite, Sifilide, gotta ed HIV, ma fioretta mai
La fioretta l'avrai confusa con la Candida....?!
far ripartire la fermentazione - vrantist - 19-12-2014
Ma la fioretta si può prendere in fermentazione e poi beccarla solo sulle bottiglie? O ha un tempo di 'esplosione' breve?
RE: far ripartire la fermentazione - alessandro3 - 19-12-2014
(19-12-2014, 03:16 )vrantist Ha scritto: Ma la fioretta si può prendere in fermentazione e poi beccarla solo sulle bottiglie? O ha un tempo di 'esplosione' breve?
guarda.. la mia si è manifestata nel giro di due o tre giorni..
far ripartire la fermentazione - vrantist - 19-12-2014
Allora la mia non è fioretta ma comunque, dato che tutte le bottiglie sono in quello stato, l'ho beccata sicuramente prima di imbottigliare. Non sono particolarmente rincuorato... è sempre un duro colpo da affrontare quando butti via un'intera cotta
RE: far ripartire la fermentazione - alessandro3 - 19-12-2014
(19-12-2014, 09:21 )vrantist Ha scritto: è sempre un duro colpo da affrontare quando butti via un'intera cotta
pazienza! non è la prima.. e non sarà certo l'ultima!
