RE: Brewferm Christmas - IBU EBC - 
Paul -  01-12-2013
Si si non è che non mi fido! 
È che aspettare un anno per avere la certezza che funzioni... 
RE: Brewferm Christmas - IBU EBC - 
Cencio -  01-12-2013
Allora vai di 2-3 grammi litro ;-)
RE: Brewferm Christmas - IBU EBC - 
moquito -  01-12-2013
Imbottigliati 21 litri ieri per regalarla il prossimo Natale in bottiglie da spumante da 75cl (più qualche 33cl per assaggi personali….un anno è lungo 

).
Zero zucchero sia in produzione che in priming…. 
RE: Brewferm Christmas - IBU EBC - 
lomandy -  01-12-2013
Vista l'offerta di Mr-malt con lo sconto del 18%, pensavo anch'io di comprarle e farne 3 confezioni insieme. Ma davvero niente fermentabili, nemmeno per 21 litri? un mezzo kg di candito su 3 kit... non dovrebbe stravolgere così tanto! Tanto + che me lo ritrovo già aperto! 

Ho visto qualche video su youtube, con zero zucchero per il priming veniva fuori una schiuma compatta e persistente! 
Volendo usare un'altro lievito al posto di quelli da kit, t58 o cosa?
RE: Brewferm Christmas - IBU EBC - 
Paul -  02-12-2013
È violenta l accoppiata christmas e t58,  con 16/17º ambientali mi ha tirato fino a 20/22 solo con un pile addosso!  Altro che brewbelt! 
Altro che termovalorizzatori 
RE: Brewferm Christmas - IBU EBC - 
alexander_douglas -  03-12-2013
urca 
RE: Brewferm Christmas - IBU EBC - 
Paul -  04-12-2013
La fase tumultuosa è finita e adesso la T è tra 16 e 18... pensavo di aspettare ancora ad attaccare la brewbelt, non vorrei che facesse più danni che altro.
Che dite?
RE: Brewferm Christmas - IBU EBC - 
ALLIEVO BIRRAIO -  04-12-2013
Cerca di alzare la temperatura! Mettila quasi a filo del livello della birra!
RE: Brewferm Christmas - IBU EBC - 
Paul -  04-12-2013
Ho paura di fare più danni che altro dandogli sbalzi di temperatura!
RE: Brewferm Christmas - IBU EBC - 
ALLIEVO BIRRAIO -  05-12-2013
Ma con il t-58, a quelle temperature rilascia poco. anche se la fase principale è andata!