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chi non si intende di birra pensa che sia buona solo se è bionda chiara! - Versione stampabile

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RE: chi non si intende di birra pensa che sia buona solo se è bionda chiara! - alexander_douglas - 09-01-2015

Moretti l'ha "fatta" la Dubbel a dire il vero Big Grin


RE: chi non si intende di birra pensa che sia buona solo se è bionda chiara! - shv13 - 09-01-2015

(09-01-2015, 01:09 )alexander_douglas Ha scritto:  Moretti l'ha "fatta" la Dubbel a dire il vero Big Grin

ci sono anch popò di ricette gastronomiche con quella dubbel...addirittura il gelato alla dubbel Big Grin


RE: chi non si intende di birra pensa che sia buona solo se è bionda chiara! - r0bby - 09-01-2015

Ostia , non lo sapevo Big Grin Big Grin


RE: chi non si intende di birra pensa che sia buona solo se è bionda chiara! - alexander_douglas - 09-01-2015

diciamo che sarebbe più corretto dire che l'ha fatta Affligem e loro la ribrandizzano vendendola a quasi il doppio....ciò è possibile perchè entrambi i marchi sono prodotti nello stesso stabilimento e sono proprietà dell'Heineken. Intendiamoci la birra di per se non farebbe neppure schifo, però è una presa per il culo....diciamo che rientrano in quelle che io chiamerei "industriali di qualità"


RE: chi non si intende di birra pensa che sia buona solo se è bionda chiara! - Paul - 09-01-2015

(09-01-2015, 02:27 )alexander_douglas Ha scritto:  quelle che io chiamerei "industriali di qualità"


Che in sè non sono una brutta cosa, però non possono costare quasi come un artigianale


RE: chi non si intende di birra pensa che sia buona solo se è bionda chiara! - alexander_douglas - 09-01-2015

Certo....la Affligem Rouge visto il contesto la paghi il giusto: è di livello molto alto per essere una industriale ma la paghi tutto sommato poco o quanto meno la paghi il giusto...con la Moretti Grand Cru ti truffano due volte perchè la spacciano come una loro creazione esclusiva e sopratutto perchè è un rebranding a costi maggiorati


RE: chi non si intende di birra pensa che sia buona solo se è bionda chiara! - r0bby - 09-01-2015

Le Affligem mi piacciono molto , sia la Blond e ancora di più la rouge ...mai assaggiato la Grand Cru , mi sa di operazione di marketing tipo le Masrti Birrai


RE: chi non si intende di birra pensa che sia buona solo se è bionda chiara! - misterix - 09-01-2015

(09-01-2015, 02:27 )alexander_douglas Ha scritto:  diciamo che sarebbe più corretto dire che l'ha fatta Affligem e loro la ribrandizzano vendendola a quasi il doppio....ciò è possibile perchè entrambi i marchi sono prodotti nello stesso stabilimento e sono proprietà dell'Heineken. Intendiamoci la birra di per se non farebbe neppure schifo, però è una presa per il culo....diciamo che rientrano in quelle che io chiamerei "industriali di qualità"

la Heineken fatta a milano fa pietà confronto a quella fatta in olanda che ho bevuto tante volte!


RE: chi non si intende di birra pensa che sia buona solo se è bionda chiara! - alexander_douglas - 09-01-2015

(09-01-2015, 05:03 )r0bby Ha scritto:  Le Affligem mi piacciono molto , sia la Blond e ancora di più la rouge ...mai assaggiato la Grand Cru , mi sa di operazione di marketing tipo le Masrti Birrai

se hai bevuto la affligem rouge l'hai bevuta la moretti grand cru....è la stessa birra Big Grin
Le mastri birrai umbre a mio avviso fanno decisamente più schifo ( e per altro anche loro come altri marchi tipo Amarcord fanno il rebranding degli stessi prodotti anche con 3-4 nomi diversi) però hanno bellissime bottiglie Big Grin

(09-01-2015, 09:31 )misterix Ha scritto:  la Heineken fatta a milano fa pietà confronto a quella fatta in olanda che ho bevuto tante volte!

Quello mi pare difficile....la birra è quella, la ricetta è quella, si usa un processo industriale replicabile all'infinito......l'unica differenza potrebbe farlo che servono una versione non filtrata e non pastorizzata ma ci sono stato pure all'Heineken ad Amsterdam e non mi pare proprio. La Guinness invece ad esempio è un caso particolare perchè a Dublino preparano anche quantitativi di mosto non fermentato che poi viene spedito e lavorato nelle altre fabbriche (una grossa sta in Nigeria ad esempio) con il risultato che in effetti in quel caso la birra non è la stessa ( ecco, alla storehouse secondo me te la servono non filtrata e non pastorizzata....la differenza è davvero abissale in quel caso). Per altro la Guinness fino alla fine degli anni '70 era prodotta ancora con un procedimento non dico artigianale visto i volumi ma non era proprio completamente industriale....


RE: chi non si intende di birra pensa che sia buona solo se è bionda chiara! - misterix - 10-01-2015

(09-01-2015, 10:56 )alexander_douglas Ha scritto:  se hai bevuto la affligem rouge l'hai bevuta la moretti grand cru....è la stessa birra Big Grin
Le mastri birrai umbre a mio avviso fanno decisamente più schifo ( e per altro anche loro come altri marchi tipo Amarcord fanno il rebranding degli stessi prodotti anche con 3-4 nomi diversi) però hanno bellissime bottiglie Big Grin


Quello mi pare difficile....la birra è quella, la ricetta è quella, si usa un processo industriale replicabile all'infinito......l'unica differenza potrebbe farlo che servono una versione non filtrata e non pastorizzata ma ci sono stato pure all'Heineken ad Amsterdam e non mi pare proprio. La Guinness invece ad esempio è un caso particolare perchè a Dublino preparano anche quantitativi di mosto non fermentato che poi viene spedito e lavorato nelle altre fabbriche (una grossa sta in Nigeria ad esempio) con il risultato che in effetti in quel caso la birra non è la stessa ( ecco, alla storehouse secondo me te la servono non filtrata e non pastorizzata....la differenza è davvero abissale in quel caso). Per altro la Guinness fino alla fine degli anni '70 era prodotta ancora con un procedimento non dico artigianale visto i volumi ma non era proprio completamente industriale....

ma io la heineken l'ho bevuta anche in America (d'asporto) importata dal Olanda ma tutta un altra cosa.. non sò perché è percome se prendi ad esempio la coca cola sarà uguale da per tutto ma la heineken è propri diversa di molto di tantissimo a parte che anno anche un altra politica ad esempio le bottiglie verdi sembra essere una cosa solo nostra ma anche le lattine cambiano come quantitativi è stili grafici differenti! non il marchi quello è uguale!