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birra che non fermenta dopo 50 ore.. - Versione stampabile

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RE: birra che non fermenta dopo 50 ore.. - alexander_douglas - 12-09-2013

non ci sono differenze....certo se hai solo quello di canna usalo tranquillamente ma se hai entrambi non pensare che usando quello di canna nel priming migliori il prodotto finale. Ad ogni modo fallo direttamente nel fermentatore il priming e non bottiglia per bottiglia col dosatore


RE: birra che non fermenta dopo 50 ore.. - nicola - 12-09-2013

ma poi si mescola bene cosi ho certe bottiglie ne hai di più altre meno???


RE: birra che non fermenta dopo 50 ore.. - ALLIEVO BIRRAIO - 12-09-2013

Devi tu mescolare dopo bene, ogni tre bottiglie!


RE: birra che non fermenta dopo 50 ore.. - nicola - 12-09-2013

quanto zucchero ci vuole? ma la birra si allunga aggiungendo altri litri di acqua?


RE: birra che non fermenta dopo 50 ore.. - ALLIEVO BIRRAIO - 12-09-2013

Quale birra devi fare il priming? Perchè devi aggiungere acqua?


RE: birra che non fermenta dopo 50 ore.. - alexander_douglas - 13-09-2013

beh un po di acqua ce la devi aggiungere....ma sono 200/300 ml al di più


RE: birra che non fermenta dopo 50 ore.. - nicola - 13-09-2013

Per capire se è venuta bene la birra esiste qualche sistema ? Ho soltanto quando è ora di berla si capisce???


RE: birra che non fermenta dopo 50 ore.. - alexander_douglas - 13-09-2013

fondamentalmente si


RE: birra che non fermenta dopo 50 ore.. - nicola - 13-09-2013

X lavare le bottiglie meglio il bisolfato ho oxi? Oxi ho visto che non si scioglie bene... Di solito lavo le bottiglie. È. Le metto in una cassetta a scolare a testa in giù su un foglio di giornale. Mi chiedevo non è che si contamina la testa della bottiglia a contatto con il foglio di giornale??


RE: birra che non fermenta dopo 50 ore.. - ALLIEVO BIRRAIO - 13-09-2013

Meglio oxi! E sanifica anche i tappi!