Primissima birra - Versione stampabile

+- Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it)
+-- Forum: Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Forum: Malti Preparati (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=10)
+--- Discussione: Primissima birra (/showthread.php?tid=7604)

---

RE: Primissima birra - ALLIEVO BIRRAIO - 21-01-2014

Il travaso devi farlo senza guardare la densità, aspetti 4/5 giorni, misuri la densità, dopo altre 48 ore rimisuri, se è costante, imbottiglia, facendo un secondo travaso!

---

RE: Primissima birra - Bosie - 25-01-2014

(21-01-2014, 07:22 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto:  7/8 giorni!Comprati il secondo!

ok, mi sono comprato oggi un metro di crystal e lunedì travaso!
(così, per aggiornarVi!).

---

RE: Primissima birra - Bosie - 27-01-2014

travaso completato da rubinetto a rubinetto. un po' di schiuma si è alzata...

densità sui 1010. gorgogliatore muto.

---

RE: Primissima birra - ALLIEVO BIRRAIO - 27-01-2014

Non preoccuparti per il gorgogliatore, è solo uno sfiato di co2! Fermenta lo stesso!

---

RE: Primissima birra - Bosie - 27-01-2014

(27-01-2014, 05:02 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto:  Non preoccuparti per il gorgogliatore, è solo uno sfiato di co2! Fermenta lo stesso!

sì, ok! 1010 è un po' alto vero? se la rimisuro venerdì e poi dopo 48 ore ed è uguale, imbottiglio, ma deve essere nel settore giallo del densimetro, corretto?

---

RE: Primissima birra - ALLIEVO BIRRAIO - 27-01-2014

Non guardare il colore del densimetro, ma la densità! 1010 ci sei! Scenderà di poco, 2/4 punti!

---

RE: Primissima birra - Bosie - 27-01-2014

(27-01-2014, 09:47 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto:  Non guardare il colore del densimetro, ma la densità! 1010 ci sei! Scenderà di poco, 2/4 punti!

Ok! Ma aspetto sempre i canonici 4/5 gg no?

---

RE: Primissima birra - ALLIEVO BIRRAIO - 27-01-2014

Meglio, più possibilità che si deposita più fondo! Se vuoi imbottigliare sabato per comodità, puoi farlo!

---

RE: Primissima birra - Bosie - 27-01-2014

(27-01-2014, 10:31 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto:  Meglio, più possibilità che si deposita più fondo! Se vuoi imbottigliare sabato per comodità, puoi farlo!

Ok grazie Allievo!

---

RE: Primissima birra - Bosie - 28-01-2014

Priming: volendo usare il sito in francese più volte indicato nel forum, 2 domande:

1 cosa metto in "volume de CO2 desiré", cioè: cosa ne so io?!
2 che tipo di birra metto in fondo? cioè: io ho fatto la geordie lager, ma tra le opzioni non so qual è la mia...

Scusate la cretinaggine...

---