Muntons wheat beer - Versione stampabile
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RE: Muntons wheat beer - ALLIEVO BIRRAIO - 29-09-2013
(29-09-2013, 10:37 )alexander_douglas Ha scritto: si si era di una azienda agricola qui della zona
Beato tu che lo trovi! Qua, trovo quello all'arancio e limone industriale!
RE: Muntons wheat beer - alexander_douglas - 29-09-2013
qui è una buona zona per gli agrumi
RE: Muntons wheat beer - Ivan86 - 30-09-2013
Muntons wheat , a parer mio , ma miglior weiss in circolazione , sempre nella categoria malti preparati , l ho prodotta decine e decine di volte in questi anni , ed è sempre venuta perfetta , ottima , ora sono 2 volte che uso il lievito wb 06 , e la prima volta ho buttato via tutto , la seconda ho voluto provare ad imbottigliare ugualmente nonostante l'odore sgradevole che emanava , ma entrambe le volte mi sono pentito di aver utilizzato quel lievito , magari faccio io qualcosa di sbagliato ma , non saprei proprio cosa
RE: Muntons wheat beer - ALLIEVO BIRRAIO - 30-09-2013
Strano! Non sarà per colpa del lievito!
RE: Muntons wheat beer - Ivan86 - 30-09-2013
Eppure le uniche 2 volte che l'ho usato , sono le uniche 2 volte che ho avuto risultati pietosi
RE: Muntons wheat beer - ALLIEVO BIRRAIO - 30-09-2013
Eppure, è un lievito, che vale! Dopo, si fa le sue impressioni! Gusto?
RE: Muntons wheat beer - Ivan86 - 01-10-2013
Io ho raccontato la mia esperienza ed il mio giudizio in merito , ma mi sembra impossibile che nessun altro abbia avuto lo stesso mio problema , sono più che sicuro di aver curato tutto nei dettagli , eccetto forse la temperatura di fermentazione di 24 gradi ma non potevo fare altrimenti
RE: Muntons wheat beer - pecile - 29-10-2013
quindi con questa birra aggiungendo coriandolo e buccia d'arancia si va' un po' fuori stile (blanche) ?
RE: Muntons wheat beer - ALLIEVO BIRRAIO - 29-10-2013
Si e no!
RE: Muntons wheat beer - pecile - 29-10-2013
(29-10-2013, 05:47 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: Si e no!
io sono dell'idea che se esce buona una birra anche fuori stile va benissimo!!!!