alternativa al densimetro??? -
mikelemaggio - 07-10-2014
oh no ragazzi! ma p.... d.... m......... oggi unne giornata!
me nè successe mille (vedi a preparare con i pargoli da guardare) ho dimenticato di mettere l'antisedimento. mi sono dimenticato di chiudere il rubinetto al momento del travaso nel fermentatore e alla fine mi sè rotto il densimetro...
Beh! sarà una ottima birra!
chiedevo un aiuto oltre che morale...domani dovrei misurare la densità all'altra birra
che è nel secondo fermentatore da 5 giorni.
Il tempo per aspettare la spedizione non c'è. e in zona non conosco un negozio che vende accessori del genere.
Che posso inventare???
RE: alternativa al densimetro??? -
droper - 07-10-2014
(07-10-2014, 07:25 )mikelemaggio Ha scritto: oh no ragazzi! ma p.... d.... m......... oggi unne giornata!
me nè successe mille (vedi a preparare con i pargoli da guardare) ho dimenticato di mettere l'antisedimento. mi sono dimenticato di chiudere il rubinetto al momento del travaso nel fermentatore e alla fine mi sè rotto il densimetro...
Beh! sarà una ottima birra!
chiedevo un aiuto oltre che morale...domani dovrei misurare la densità all'altra birra
che è nel secondo fermentatore da 5 giorni.
Il tempo per aspettare la spedizione non c'è. e in zona non conosco un negozio che vende accessori del genere.
Che posso inventare???
caspita che sfortuna

in quanto all altra birra,noon puoi aspettare che ti arrivi il densimetro per misurare la densità?tanto dopo 5 giorni sei ancora lontano dall'imbottigliare
RE: alternativa al densimetro??? -
ciprovo - 07-10-2014
Mi sembra si possa utilizzare un mostimetro per vino e poi utilizzare una tabella di conversione anche se mi sembra non siano affidabili al 100%, ci sono piccole discrepanze perchè il vino ha gradazioni più alte
RE: alternativa al densimetro??? -
Jonathan Domizi - 08-10-2014
Ma aspetta il densimetro nuovo tanto se imbottigli dopo 2 o 3 settimane la fermentazione è sicuramente finita
RE: alternativa al densimetro??? -
simo18sd - 08-10-2014
Aspetta tanto se hai fatto il travaso non hai problemi.
Se hai un po di luppolo potresti approfittare della "disgrazia" per un DH!!!
RE: alternativa al densimetro??? -
Tarma - 08-10-2014
C'era un vecchio post dove qualcuno, purtroppo non ricordo chi, ne aveva fabbricato uno di fortuna usando dei pallini di piombo da pesca e una penna....non sono riuscito a trovare il post :\
RE: alternativa al densimetro??? -
FabioI - 08-10-2014
se ti senti un provetto MacGyver:
http://www.forumdiagraria.org/industria-lattiero-casearia-f40/costruire-un-densimetro-t75372.html
credo tu debba sostituire il sale con lo zucchero, la scala probabilmente la trovi su internet ...in bocca al lupo
RE: alternativa al densimetro??? -
femtobirraio - 08-10-2014
se non ti scoccia perdere birra e sei in possesso di un recipente graduato molto preciso potresti prelevare semplicemente un volume preciso di mosto e pesarlo, per calcolare la densità, ma ti consiglierei di usare almeno 200 ml
RE: alternativa al densimetro??? -
mikelemaggio - 08-10-2014
Grazie raga

ho fatto una ricerca su internet e ho trovato un venditore di attrezzi per vinificare (uno e c'era per forza). l'ho trovato. Anche se avevo già sottratto la custodia porta tapax interno a mia moglie e i piombini da pesca dei figlioli! sarà per la prossima.