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il luppolo da amaro neutro - Versione stampabile

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il luppolo da amaro neutro - misterix - 21-10-2014

Salve quale il luppolo da amaro piu neutro che apporta piu amaro senza aroma? Io per esempio uso hercule per dare amaro ma ho sentito che qualcuno lo usa anche per aroma...


RE: il luppolo da amaro neutro - lomandy - 21-10-2014

Basta che ne prendi uno con AA molto alto, e lo bollisci per almeno 60 minuti... anche 75...
L'apollo, il magnum, il summit, l'admiral, il columbus


RE: il luppolo da amaro neutro - alexander_douglas - 22-10-2014

qualsiasi luppolo se lo metti a 60' non rilascia aroma ma solo amaro Wink


RE: il luppolo da amaro neutro - Paul - 22-10-2014

Concordo con il buon alex!


RE: il luppolo da amaro neutro - andrea93 - 10-11-2014

(22-10-2014, 02:28 )alexander_douglas Ha scritto: qualsiasi luppolo se lo metti a 60' non rilascia aroma ma solo amaro Wink

Quindi secondo te se faccio una belga usando un rimasuglio di chinook e lo faccio bollire per 60 min non ho differenze rispetto a farlo coi classici luppoli europei?


RE: il luppolo da amaro neutro - alexander_douglas - 10-11-2014

non รจ ortodosso se sei un maniaco del bjcp ma come apporto non cambia nulla se non ovviamente gli AA e quindi gli IBU