Il luppolatore - Versione stampabile

+- Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it)
+-- Forum: Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Forum: Curiosità (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=22)
+--- Discussione: Il luppolatore (/showthread.php?tid=10541)

---

Il luppolatore - Paul - 20-11-2014

http://www.ilbirrafondaio.com/crea-la-tua-birra-con-il-luppolatore/

---

R: Il luppolatore - cattivoincontro - 20-11-2014

Interessante , sopratutto se utilizzata con i pellets con i quali sembra non passino residui ! Resta da sentire l'apporto di aroma vs. quantità luppolo (%aa) nel breve tempo di una spillatura e potremmo cominciare a vederne in giro parecchie !

---

RE: Il luppolatore - pepperepe - 20-11-2014

Un DH istantaneo? Mah.... non capisco... A me ... me pare na....
Come fai a ridurre la macerazione di 15 giorni in pochi secondi?
Chissà se creeranno la birra in cialde tra qualche anno... :S

---

RE: Il luppolatore - Piddirino - 20-11-2014

esiste già http://www.youtube.com/watch?v=PmPrg1pq1x8

---

RE: Il luppolatore - Paul - 20-11-2014

(20-11-2014, 04:45 )Piddirino Ha scritto:  esiste già http://www.youtube.com/watch?v=PmPrg1pq1x8

Si lo so il randall è simile e all'IBF di qualche anno fa ne ho anche provata un di birra spillata così.

Questo però è diverso, oltre alla personalizzazione dovrebbe agire anche sulla pressione ottimale e sull'uso di capsule tipo caffè.

Rimane una cagata sia chiaro, però così pour parlè

---

R: Il luppolatore - cattivoincontro - 20-11-2014

Si si lo so , ma appunto utilizza i coni e la birra rimane a contatto più a lungo col luppolo .
Deve utilizzare una bella pressione per ottenere l'effetto istantaneo .

---

RE: Il luppolatore - alexander_douglas - 21-11-2014

E secondo me l'estrazione aromatica per pressione a mò di cialde per il caffè con il luppolo estrae parecchi tannini....

---