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Libro - tom123 - 26-02-2012

Se volessi comprare un buon libro (non di ricette) ma che parli di birra fatta in casa, dei vari procedimenti etc etc cosa consigliate?

vorrei capire bene "il perchè" di tutti gli intrugli che sto facendo Smile


RE: Libro - Tmassimo500 - 26-02-2012

La tua birra fatta in casa
di Davide Bertinotti e Massimo Faraggi

Inizia con questo, ne parlano bene tutti.


RE: Libro - tom123 - 26-02-2012

(26-02-2012, 02:53 )Tmassimo500 Ha scritto:  La tua birra fatta in casa
di Davide Bertinotti e Massimo Faraggi

Inizia con questo, ne parlano bene tutti.

si, conosco il libro.
non è che poi mi ritrovo con una versione cartacea della guida di bertinotti scaricabile dal suo sito?


RE: Libro - Tmassimo500 - 26-02-2012

Non credo, comunque io lo devo prendere a giorni e poi ti dico.


RE: Libro - tom123 - 26-02-2012

Ok grazie


RE: Libro - Lollo - 26-02-2012

In inglese ce ne sono molti fichi, in italiano quello che ho apprezzato di più è il bertinotti faraggi senza ombra di dubbio.
E' molto chiaro e semplice, ma nello stesso tempo approfondisce non poco.
Io l'all grain l'ho preparata da lì, aiutandomi poi per i dubbi con il forum.
Consigliato senza remore.

Lollo

PS: Ieri mi è arrivato "progettare grandi birre", so quello che mi aspetta perchè l'ho letto in inglese. Ma per iniziare non è proprio adatto.


Libro - archi - 26-02-2012

Dove hai comperato progettare grandi birre in italiano? Su amazon lo avevo ordinato e mi hanno comunicato che non è più disponibile.
Grazie



RE: Libro - Lollo - 26-02-2012

(26-02-2012, 04:12 )archi Ha scritto:  Dove hai comperato progettare grandi birre in italiano? Su amazon lo avevo ordinato e mi hanno comunicato che non è più disponibile.
Grazie

Sul sito Mobi !!!!

Lollo


RE: Libro - Tmassimo500 - 26-02-2012

(26-02-2012, 04:12 )archi Ha scritto:  Dove hai comperato progettare grandi birre in italiano? Su amazon lo avevo ordinato e mi hanno comunicato che non è più disponibile.
Grazie

http://www.amazon.it/Progettare-grandi-birre-Altri-titoli/dp/8848813151%3FSubscriptionId%3DAKIAJLPE42GPI35YAG3A%26tag%3Dnice0a-21%26linkCode%3Dxm2%26camp%3D2025%26creative%3D165953%26creativeASIN%3D8848813151

Dovrebbe essere questo.
e questo è il codice ISBN 978-88-488-1315-0



RE: Libro - Lollo - 26-02-2012

(26-02-2012, 08:22 )Tmassimo500 Ha scritto:  http://www.amazon.it/Progettare-grandi-birre-Altri-titoli/dp/8848813151%3FSubscriptionId%3DAKIAJLPE42GPI35YAG3A%26tag%3Dnice0a-21%26linkCode%3Dxm2%26camp%3D2025%26creative%3D165953%26creativeASIN%3D8848813151

Dovrebbe essere questo.

Yep!!!! Editore lampi di stampa, è un "print on demand"
Lo sto sfogliando orami mi sembra ben fatto !!!

Lollo