Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale
AIUTO per impianto gas - Versione stampabile

+- Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it)
+-- Forum: Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Forum: Attrezzature e Fai da te (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=13)
+--- Discussione: AIUTO per impianto gas (/showthread.php?tid=10964)


AIUTO per impianto gas - roberto1991 - 21-01-2015

buongiorno ragazzi!

chiedo a voi ancora una volta... ho quasi terminato l' impianto per cotte da circa 45 litri ma sono bloccato su fornelloni e fiamme pilota...

per i fornelloni pensavo di ordinare questi

http://www.ebay.it/itm/FORNELLONE-A-GAS-CM-40-X-40-IN-METALLO-NERO-CON-TERMOCOPPIA-DI-SICUREZZA-/191476934436?pt=Campeggio_Attrezzature&hash=item2c94ea2724

oppure

http://www.ebay.it/itm/FORNELLONE-A-GAS-GPL-CERTIFICATO-A-NORMA-CON-TERMOCOPPIA-SICUREZZA-/111391181626?pt=LH_DefaultDomain_101&hash=item19ef6e8b3a

secondo voi possono andare bene?

per la fiamma pilota ho visto questa

http://www.ebay.it/itm/FIAMMA-PILOTA-TERMOCOPPIA-CANDELA-PIEZO-PER-STUFE-A-GAS-BOMBOLA-/160900846949?pt=IT_Stanza&hash=item2576701565

il punto su cui mi sono bloccato è questo: alla fiamma pilota devo collegare un elettrovalvola? Nel caso dovessi collegarla, servirebbe n/a o n/c ??

PS: dovrei utilizzare bombole gpl

grazie a tutti in anticipo!!

RE: AIUTO per impianto gas - donzauker - 21-01-2015

Tutto bene, ma l'elettrovalvola ci vuole nc e va messa sul fornellone. La fiamma pilota va diretta alla bombola con un t a monte dell'elettrovalvola

RE: AIUTO per impianto gas - FabrizioVA - 21-01-2015

(21-01-2015, 03:21 )roberto1991 Ha scritto:  buongiorno ragazzi!

chiedo a voi ancora una volta... ho quasi terminato l' impianto per cotte da circa 45 litri ma sono bloccato su fornelloni e fiamme pilota...

per i fornelloni pensavo di ordinare questi

http://www.ebay.it/itm/FORNELLONE-A-GAS-CM-40-X-40-IN-METALLO-NERO-CON-TERMOCOPPIA-DI-SICUREZZA-/191476934436?pt=Campeggio_Attrezzature&hash=item2c94ea2724

oppure

http://www.ebay.it/itm/FORNELLONE-A-GAS-GPL-CERTIFICATO-A-NORMA-CON-TERMOCOPPIA-SICUREZZA-/111391181626?pt=LH_DefaultDomain_101&hash=item19ef6e8b3a

secondo voi possono andare bene?

per la fiamma pilota ho visto questa

http://www.ebay.it/itm/FIAMMA-PILOTA-TERMOCOPPIA-CANDELA-PIEZO-PER-STUFE-A-GAS-BOMBOLA-/160900846949?pt=IT_Stanza&hash=item2576701565

il punto su cui mi sono bloccato è questo: alla fiamma pilota devo collegare un elettrovalvola? Nel caso dovessi collegarla, servirebbe n/a o n/c ??

PS: dovrei utilizzare bombole gpl

grazie a tutti in anticipo!!

Secondo me ti conviene mettere la cosa nelle mani di un buon idraulico, con il gas e le sicurezze nonche' responsabilita' verso terzi etc non c'e' da scherzarci se non si sappia bene cosa e come fare.
Io non sono un esperto di impianti a gas ma :
I fornelloni con termocoppia hanno quindi una valvola N.c. che viene aperta dall'espansione del gas nel capillare chiamato impropriamente termocoppia : sta a dire che se tu spegnessi la fiamma poi dovresti prima scaldare il bulbo del capillare per attivare la valvola e quindi poter accendere la fiamma del fornellone. E' un sistema che non puoi usare comandandolo con un'elettrovalvola + termoregolatore .
La fiamma pilota dovrebbe essere alimentata da una valvolina manuale derivata ( T ) a monte della valvola di sicurezza (a sua volta in serie all'elettrovalvola) per cui il fornellone andrebbe bene ma non abbinato a quel modulo fiamma pilota che hai linkato, il bulbo-capillare-valvola di sicurezza deve essere solo uno, vicino alla fiamma pilota a sua volta ovviamente montati a bordo della corona di fori del fornellone. Spero di averti fatto capire, sembra confuso ma un disegnino credo sia passato qui sul forum. Ancora : abbinando i componenti dei link ti mancherebbe ancora l'elettrovalvola, dei raccordi etc infine non avresti una doppia sicurezza dovuta alla presenza di due bulbi-cap.-valv.di sic. perche' il bulbo di quella del fornellone dovrebbe anche lui stare vicino alla fiamma pilota per permetterne l'accensione quindi non sarebbe efficace perche' non sentirebbe la fiamma principale.
Un po' avvitata ma spero che il principio sia passato

RE: AIUTO per impianto gas - ciprovo - 21-01-2015

e meno male che non sei un esperto di impianti a gas..Big Grin

(21-01-2015, 07:32 )FabrizioVA Ha scritto:  Io non sono un esperto di impianti a gas ma :

Quoto al 100%

(21-01-2015, 07:32 )FabrizioVA Ha scritto:  Secondo me ti conviene mettere la cosa nelle mani di un buon idraulico


RE: AIUTO per impianto gas - roberto1991 - 21-01-2015

Innanzitutto grazie per le risposte!
Per i collegamenti mi aiuterebbe un amico che ha fatto l idraulico (da solo non ci metto mano) solo che il lavoro e gratis a patto che tutti i materiali li reperisca io...
L impianto è gestito da arduino e la fiamma pilota rimarrebbe sempre accesa, collegata al tubicino in rame da 6mm... Volevo collegarci qualcosa tipo la termocoppia (poi ho trovato quella che ho linkato sopra) per avere un po più di sicurezza nel caso si spegnesse la pilota..

Ho visto moltissima gente sul forum che l ha fatto, non è impossibile.. Spero

RE: AIUTO per impianto gas - donzauker - 21-01-2015

Io uso easybrew con Arduino. Vai tranquillo che funziona e si può fare anche senza termocoppia. Basta guardare e non lasciare funzionare senza nessuno il bruciatore

RE: AIUTO per impianto gas - roberto1991 - 21-01-2015

Quindi a grandi linee lo schema sarebbe riduttore di pressione, doppio innesto ( uno per fiamma pilota e uno per elettrovalvola n/c automatica) bruciatore con termocoppia incorporata

RE: AIUTO per impianto gas - donzauker - 21-01-2015

Si, io la termocoppia non la uso

RE: AIUTO per impianto gas - roberto1991 - 22-01-2015

E già integrata nel fornellone... Posso chiederti che sonda usi per arduino?

RE: AIUTO per impianto gas - donzauker - 22-01-2015

Dallas ds18b20