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IPA e Pils: consigli - Versione stampabile

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IPA e Pils: consigli - nellorocca - 30-01-2015

Ciao, ho sue malti preparati: una IPA della Brewferm e una Pils della Brewmaker. Ho anche del malto secco light e anche Amber.

Chi sa consigliarmi come procedere? Solo malto o zucchero+ malto? In che quantità?

PS non riesco a scaricare l'excel di 8gazza, qualcuno me lo può gentilmente linkare?

Grazie


RE: IPA e Pils: consigli - ALLIEVO BIRRAIO - 30-01-2015

http://forum.mr-malt.it/attachment.php?aid=387

Estratto per dare corpo alla birra e zucchero! Lievito?


RE: IPA e Pils: consigli - nellorocca - 30-01-2015

(30-01-2015, 09:45 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto:  http://forum.mr-malt.it/attachment.php?aid=387

Estratto per dare corpo alla birra e zucchero! Lievito?
OK allora vado di entrambi. Che proporzioni mi consigli?
Per il lievito pensavo di usare quello nel kit.


RE: IPA e Pils: consigli - ALLIEVO BIRRAIO - 30-01-2015

Almeno 1 kg d'estratto per birra, restante in zucchero!


RE: IPA e Pils: consigli - nellorocca - 30-01-2015

(30-01-2015, 10:15 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto:  Almeno 1 kg d'estratto per birra, restante in zucchero!
Grazie mille! Vi farò sapere


RE: IPA e Pils: consigli - nellorocca - 01-02-2015

Ciao, volevo farvi un'altra domanda... nelle istruzioni della pils mi dicono di lasciarla solo 2 giorni al caldo (20°) una volta imbottigliata ma mi sembra strano... Che dite?


RE: IPA e Pils: consigli - ALLIEVO BIRRAIO - 01-02-2015

Due settimane dopo che hai imbottigliato!


RE: IPA e Pils: consigli - nellorocca - 01-02-2015

(01-02-2015, 08:13 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto:  Due settimane dopo che hai imbottigliato!
Si sapevo due settimane infatti mi sembrava strano! Grazie Smile